?茶叶口感怎么样?是否值得购买,求买过的告知下谢谢!
经常能遇到买茶的人问这个问题,我们也经常烦恼这个问题,因为茶叶入口的滋味,是一种个人奇妙的感受,而口感更是因人而异没有标准的东西。
说好喝,不太行,口感还行,这些词语显得随意了点。
说醇和,淡薄,粗淡,又显得过于专业,让人难以理解。
中国汉语中描述味觉的词汇太丰富了,茶叶的口感更是?千差万别,所以?小编?整理?了?一些?通俗易懂?的?词汇?,望?能?深入浅出?的?说?明白?,和?大家?一起?学习?茶文化?。
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- 回甘
指苦味在口中转化消失过程中产生的甜。要是?还不知道?回甘?什么?意思的话?,建议?放一块甘草在嘴里嚼,开头有点苦,但回味能甜半天。当然,我们潮汕最近的网红水果“油柑”回甘效果也是杠杠的。
- 生津
?指口腔中分泌出唾液。喝茶时茶汤中的多酚类等物质,会?刺激口腔内壁,使其紧缩收敛,口腔中分泌出唾液的感觉。这是?好茶?的?表现?。
- 锁喉
指茶汤咽下后带来的喉部的不舒适感,或干涩、或麻痒、或肿胀、或有异物感等,遇到?这种?情况?,千万?不要买?,因为?通常?带来?锁喉??的?茶叶?,其?品质?一般?会?存在?严重?的?问题?或者缺陷?。
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- 醇厚
指口味纯正浓厚,茶味浓?,有刺激性?。可以?试试?老白茶、普洱茶、黑茶、碎银子、黑茶这几种?茶叶?,找找?醇厚?的?口感?。这种?口感?一般?也出现?在?老茶?身上?。
- 平和
指?茶味正常、刺激性弱。在茶叶不同类型的滋味中,平和型的代表茶有揭西大洋的凤凰大叶黄旦茶和梅占茶,较适合老人饮用。
- 淡薄
入口稍有茶味,以后就淡而无味。茶叶中?口味偏淡?的?当属?白毫?银针?白茶,比较?清淡?回甘??。这种适合?没有?时间品茶?,但?又想?喝茶?的?人?。
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- 青涩
指涩而带有生青味。类似?青叶般?的?味?(草味?,臭草?)这种?一般?就是?茶?青?没有处理?好?,才会?有?这种味道?。不喜欢这种?口味?的?慎?买??。
- 老火味
指近似带焦的味感。褒义?就是?茶叶烘制的比较到位、含水量低易保存易出茶味、足火。反过来火老就是烘的火候过大了有点焦糊味的意思。
以上为?个人?分享。当然,主要还是根据自己的口感来选择最适合自己的茶?,你们喜欢什么?口感的?茶叶呢??欢迎?大家?留言?区?评论?。
缘分是这么奇妙,让你看?到了我
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