恰逢人间三月天，不喝绿茶不成仙。
春天喝一杯绿茶，不仅是味蕾的享受，也可以给人如沐春风的感觉，以至于一些茶友认为只有喝到了绿茶才有春天到来的感觉。
在春茶中，以明前茶品质上佳。这是因为，清明前气温适宜，雨水偏少，茶树病虫害也较少，一般无需喷农药，安全系数较高。而且明前茶嫩芽饱满，内含营养元素都比较丰富，口感鲜嫩，导致明前茶的价格也相对较高。以至于不少茶商为牟取暴利，翻新、拼配、产地造假各种手段层出不穷，那么怎么分辨这些“问题茶”呢？看似困难，但其实也没有想象中那么难。
那就一起探索一下春茶造假常见套路吧！
产地造假——陈茶翻新——茶农直销（厂家直销）
如何破解春茶造假
1、捏干茶
通常来说新茶的含水量比较低，一般在7%以下，手指轻轻一捏就能捏碎；陈茶存放时间较长，如果存储不过关，含水量会比较高，茶叶湿软，很难轻松捏碎。（茶叶本身就有吸潮的作用）
揉搓干茶时如果指尖上留有有颜色或粉剂类物质，说明这款茶可能是染色茶。用力揉搓，再看下茶毫，茶毫通常为白色，如果茶毫是绿色，极大可能是染色茶。
国家标准
2、观外形
春茶由于生长周期较长，所以新茶干茶肥壮厚实，茶芽裹得比较紧，而陈茶外形相对来说就比较松散。
并且在颜色上新茶和旧茶也有一定的差别，新茶的色泽看起来鲜嫩自然，而陈茶由于存放时间问题看起来色泽偏暗黄或暗褐色，有时也会出现乌润色。
竹叶青干茶
3、闻香气
新茶的香气鲜爽持久，清新自然，沁人心脾，喝进去就会唇齿留香；而陈茶经过存放后会发生氧化，香气往往比较低，且有些杂，没那么纯粹。
竹叶青汤色
4、察汤色
新茶冲泡后的茶汤颜色清澈透亮，陈茶则颜色偏暗甚至有点浑浊（这里的浑浊并不代表有些是茶毫引起的，比如信阳毛尖，素来以“小浑蛋”著称）。
这是因为茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得无光泽。
这里要注意一下哦，有的汤色出现的问题不是浑浊而是?一直都是一个颜色。如果遇到冲泡多次以后，茶汤仍然呈现碧绿的颜色，这种茶叶就很可能是“染色茶”。
5、品滋味
滋味上就更好区分了，新茶入口非常鲜爽（有些绿茶鲜爽到像喝鸡汤似的），似乎一口能喝到春天的味道，让人心旷神怡，如沐春风，如饮甘霖；
而陈茶就不一样了，在储存过程中，茶叶的内含成分发生了水解和氧化，会出现一种没那么鲜爽的陈味，有的存放不得当还会导致有股霉味。
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