万象城边这家店,藏下一罐茶,吃茶三千

可能没有一个人像我对芋头这么的喜爱吧,无论是芋包、芋粿还是芋泥,都能让我不惜坐动车过去尝鲜。今天路过万象城边一家小店,一张海报上的小字吸引了我,“慢熟浓芋”,这个我自然不能放过了。

煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭

现萃制茶是特色之一,这点从他们的店标就可以看出来了,一台萃茶机的简笔画里写着四个大字,吃茶三千。没错,这便是来自宝岛台湾的那家茶铺。

煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭
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进店便感受到了台式服务那句酥酥麻麻的“欢迎光临”,正宗地道,服务员有一部分也是来自台湾。

煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭
煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭
煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭

店内绿意盎然,在阳光下有一种午后的静谧,点单的间隙可以在样品区闻看看每一种茶叶的不同,墙上的茶砖墙以及各式茶杯都很好地融入了这种茶文化之中。

煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭
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煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭
煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭

吃茶三千的茶品也是源自台湾的各种高山茶,服务员按照标准来萃茶,就连用量都有严格要求。

煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭

现萃的茶汤便拿来制作各种饮品了,这次点的浓芋四兄弟便是精选每日新鲜芋头,熬煮成芋泥,再搭配米其林级的台湾南投凤眉红茶,芋头的细腻松软融入到红茶之中,最后再配比鲜乳或厚乳,喝起来口感绵密,乳香中带着芋香。

煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭
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值得一提的是,这家店还可以藏茶,就像女儿红一样,藏下一罐茶,待到来日意气风发功成名就之时打开细品,极好。离开的啥时候,依然是那句暖心的“欢迎下次光临”。对这家店加分了。

煮到烂的芋头就是这杯厚乳的灵魂,来自台湾的现萃茶也能玩出混搭
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