之前的几期小编都是给大家讲的是关于茶叶的知识与故事，正所谓好茶当然要配好壶，所以小编今天就给各位茶友来说说如何关于紫砂壶的知识以及其他常用茶具。说到茶具啊，这个可是有几千年的历史了。西汉王褒在《僮约》中首开中国烹茶讲究用具的风气。唐元和初年出现了叫“铫子”的饮酒器皿，这就是茶壶的前身。茶壶至今超过千年的历史。饮茶用的盏，又叫做“瓯”，是古代主要饮茶器具。
在工夫茶的泡饮中，“罐”与“瓯”，即“壶”与“杯”，都推崇小。
泡饮工夫茶，茶具分为三种，一是江苏宜兴出产的紫砂壶，相信经常用紫砂壶的茶友都知道历史上有名的宜兴紫砂小陶壶叫孟臣罐，供春、董翰、赵梁、袁锡、时鹏都是制壶大家，时大彬创制时壶更是让茶香愈发醇郁。
二是彩瓷茶盅。茶杯茶船自成一套，上面彩绘花鸟草木，喝茶时可尽赏美景，繁复热闹，情趣盎然。
三是白瓷盖瓯与杯盏。盖瓯，也叫盖杯，形如仰钟，上有盖，下有垫，又叫三才杯，寓意天、地、人三者和谐相依，就是今天咱们所说的盖碗，它出水去渣容易，杯身凝如玉，很好地衬托茶汤的温润清透，广受人们的喜爱。若琛杯，为白色小瓷杯，也就是今天咱们所说的品茗杯，若琛是清初人，居江西某寺，善制瓷器。香流瓯底，是其所长。历史上若琛杯杯底还有若琛珍藏字样。
现在小编给大家讲一讲本期的重点内容紫砂壶了，紫砂壶是喝乌龙茶最有滋味的一种，各位茶友肯定都知道乌龙茶大都是水甜香高，用紫砂壶泡茶时色香味皆蕴，所以能使茶叶越发醇郁芳沁。北宋梅尧臣诗曰: “小石泠泉留早味，紫泥新品泛春华。”工夫茶的茶壶贵在小而浅，容量大约为50毫升。壶浅能酿味，能留香。
伴随着品茶的兴味盎然，我相信很多茶友都以拥有一把好壶为向往之事。接下来小编就来讲一讲如何选壶。首先说说泥料，泥料有众多色泽如朱砂、古铁、栗色、紫泥天青等，这个就看个人爱好了，看自己喜欢哪一个颜色，接下来就是形状了，紫砂壶的形状那可真的是多种多样，如小橘子、大蜜柑、瓜形、柿形、菱形、鼓形、梅花形、六角等，还是根据自己的喜好从众款中择得一把玲珑文秀的壶。接下来咱们就要区分紫砂壶的好坏了。
首先，将壶去盖后浮于水中，若不偏不倒，则谓之水平，说明其制工精巧均衡。之后，去盖覆壶，就是把盖子去掉，将壶翻转放平。看流口、壶、嘴、提把上缘是否皆平而成一条直线，若能有三山齐，说明质量为上乘。
选完壶，就到了养壶的阶段了，拿到新壶以后，将壶身与壶盖分离，一并放入锅中，从文火到中文，慢慢将水烧沸，利用热胀冷缩的道理将壶的土味洗出。可以尝试用老豆腐或茶叶与壶放在一起煮，以去掉高温煅烧留在壶身的火气。之后，用茶叶与壶放在一起煮一个小时。如此，这只紫砂壶便可以开用了。
要想让壶身温润可爱，这不是一蹴而就的事，而是在品茶的过程中，不断地用茶水浇淋壶身，用心思去滋养壶身。
现在咱们就要来说说，所谓润壶，即用泡茶的水浇淋壶身。因为紫砂壶内有气孔构造，据热胀冷缩的原理，在温烫的状态，壶身内的气孔涨开，这时用茶水滋养，茶油易渗入气孔。养壶一般是泡一种茶用一种壶，如乌龙茶就用乌龙茶的壶，红茶就用红茶的壶，日久天长，即使没有茶叶人内，倒入沸水，壶身内也会弥散淡淡的茶香。很多喜爱养壶的茶友，有时会用一只小毛笔蘸着第一泡泡出的浓茶汤，在壶的周身上下，在壶把边缘壶嘴除处细心涂抹，也可以用棉布巾蘸着茶汤在壶身擦拭，这样故能让茶油渗进紫砂壶的气孔内。当然这切都要在用沸水浇淋紫砂壶，洗净紫砂壶之后做才有意义。当你日复一日地去呵护你的紫砂壶，紫砂壶也会用温润来回报你对它的厚爱。若紫砂壶的泥料质地上乘，经过一段时间的养壶，它必定秀外慧中，散发出油润之光。小编当时刚上大学时，有个大四学长急需用钱，将他的一只全手工紫砂壶低价割爱给小编了，那小编是每天宝贝的不得了。
养壶颇有雅趣，它要求茶友细心呵护，始终如一，有君子之气度，内敛优雅。
在养壶这一块儿，还有个误区，小编必须来说一下，很多茶友会以为最后一泡茶不要倒掉，用它来养壶直至下一次泡新茶。这其实是错误的，虽然紫砂壶有隔夜不馊的好处，但也极易滋生霉菌，那些细菌若渗进紫砂壶气孔内，那么日后壶中就再也倒不出清新的茶汤了。
壶身小，壶体薄，蓄热时间较长，与外界的热交流快，善发茶香是紫砂壶的特点，用之泡茶给人无限的茶香雅意，但是，泡完茶后，务必将壶身与壶盖分开，细心冲洗干净，这是养壶最基本的坚守之道。
今天的选壶，养壶的方法就给各位茶友讲完了，如果各位茶友感兴趣或者喜欢请关注并点赞，近期小编为了在下个月给大家推出视频讲解，在为视频拍摄做准备，所以更新频率改为两天一篇，还望各位茶友海涵。今天的内容就到这里了，我们下期再见。
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