很多去过蒙古的朋友都知道蒙古人喜欢吃茶，特别是奶茶，现在小编带大家一起走进蒙古，来近距离了解蒙古奶茶。
蒙古特有的奶茶：
我们喝奶茶一般都喜欢喝甜的，但是蒙古族的朋友不一样，他们喜欢喝咸奶茶，奶茶所用的茶叶多为青砖茶或者是黑砖茶，所以当地也称为“砖茶”。
蒙古奶茶的煮法：
蒙古族喜欢自己煮奶茶，一般要用到铁锅进行煮烹，煮咸奶茶之前，要把砖茶打碎，把洗干净后的铁锅放置于火上，在里面加入2-3千克的水，当水刚刚烧开的时候，倒入50到80克的砖茶，然后再把水煮沸腾，待5分钟后加入牛奶，边加入加搅动，然后再加入适量的盐巴，再煮 到整锅奶茶煮开沸腾时，才算真正把咸奶茶煮好了。
在蒙古习惯一日“三餐茶，一顿饭”。每天早上，蒙古族的主妇们要做的第一件事就是先煮上一锅咸奶茶，然后边喝奶茶边吃炒米。而且早、中、晚也都要喝咸奶茶。蒙古奶茶可谓是蒙古族牧民不可或缺的生命之饮”。
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