【南糯山古树单株】
南糯山古树茶生长地主要是在平均海拔1400米的地方。南糯山又称“孔明山”,当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽。
南糯山片区茶具有极为明显的高香,而古树单株茶更甚,宛如荔枝般清甜香气沁人心脾。
外形:条索紧结修长,内质饱满;
汤色:金黄明亮
香气:香气以蜜香、花香为主,挂杯香持久
滋味:柔顺清甜,汤质饱满轻微苦涩,但回甘迅速且持久悠长,喉韵显著;
叶底:厚软,叶?油润光滑。
综合评语:耐泡度极好,山野气韵强烈。茶汤入口,回甘生津蜿蜒整个口腔直抵心间,生津如山中清溪,清缓甜润,宛如回到南糯山中喝下山泉水般。
老曼峨
老曼峨寨地处著名的海布朗古茶山核心产区一﹣“大班章茶区”,海拔略低于老班章,平均海拔1650米左右,常年高温湿润,距新班章仅五公里左右,距老班章不到十公里,生态环境、海拔气候都极其类似。
外形:叶厚,条索肥大;
汤色:金黄透亮;
香气:陈年的老曼峨有梅子香,挂杯香持久;
滋味:滋味浓烈厚实,入口时苦味较重,但回甘很快;
叶底:芽叶短,小,薄,叶面光滑油亮。
综合评语:耐泡度好,入口苦,涩味不重,回甘长久。久泡有余香,茶气霸气,十泡以后口感更为绵长和清爽。
【建议茶水比】1:20
【建议水温】100℃沸水冲泡
【建议使用茶器】白瓷盖碗、紫砂壶
【建议存放】通风、干燥、阴凉、无异味
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