红网时刻新闻5月21日讯（通讯员 鲍丽丽 舒曼）今天是世界第三个“国际茶日”，亿亩茶园（上海）茶业有限责任公司、中企万博集团以此为契机发布中国茶技艺传承与弘扬工程助力第46届世界技能大赛。
中国工程院院士刘仲华；浙江大学茶学系教授、博导屠幼英；联合利华全球副总裁曾锡文；第46届世界技能大赛事务执行局商业赞助部部长赵晓云；上海市白玉兰荣誉奖获得者、博士蔡亚；和静茶修创始人王琼；国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”省级代表性传承人叶汉钟以及主办单位中企万博董事长王慧；亿亩茶园中国茶振兴计划项目发起人茶仙子鲍丽丽等主席团代表在视频发布仪式上致辞。
为迎接10月12-17日上海举办的第46届世界技能大赛，亿亩茶园（上海）茶业有限责任公司联袂中企万博集团，推出中国茶技艺传承与弘扬工程。此项工程，旨在更好地保护入列国家级非物质文化遗产名录的传统制茶工艺以及中国传统泡茶技艺的传承，并通过世界技能大赛这一国际舞台得到精彩呈现。
上海第46届世界技能大赛中国茶技艺传承与弘扬工程视频会议。
第46届世界技能大赛的主题是“一技之长，能动天下”。中国的非遗传统制茶工艺和泡茶技艺的遗产，是五千年茶文化文明历史发展积淀，是岁月沉淀下的“非遗”制作技艺，是中华乃至世界茶文化的瑰宝，如此“一技之长”，潜移默化地影响着世界饮茶人，同时也对中国茶产业的发展起到举足轻重的作用。
传统制茶工艺和传统泡茶技艺，其技能是推动茶文明发展的原动力，是世界饮茶人的财富。掌握六大茶类的传统制茶技能和泡茶技能，则是改变世界单一混饮的饮茶格局、引领未来世界饮茶潮流而造福人类。中国茶技艺传承与弘扬工程，由第46届世界技能大赛官方指定品牌遴选机构中企万博集团以及第46届世界技能大赛授予“指定用茶供应商”和“官方指定茶文化和技艺活动官”身份的亿亩茶园（上海）茶业有限责任公司共同发起。
通过这一世界性技能竞技平台，赞美茶叶对经济、社会和文化的价值，并以茶技艺实操突显“亿亩茶园”平台架构中国茶品牌的价值。诚如中国茶技艺传承与弘扬工程发起人、中国茶文化推广大使、茶仙子鲍丽丽说“通过开展中国茶技艺的演绎和推广，让更多来自世界各地国际友人共品茶香茶韵，在不同文明交流互鉴中了解中国茶技艺的特殊魅力”。
作为国家层面主办的大型赛事，世界技能大赛是全球地位最高、规模最大、影响力最大的世界性职业技能赛事，被誉为“世界技能奥林匹克”，各国参赛的竞技水平代表了各领域职业技能发展的世界先进水平。大赛预计将有80多个国家及地区、1500名选手及10000余名专家参加。
据悉，中国茶技艺传承与弘扬工程除了助力第46届世界技能大赛之外，还将亮相于今年八月的中国食品展、九月的2022“艺韵东方”第五届上海国际茶会。
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