对于英国人而言，喝茶已经成为了一种文化符号。雅致的下午茶环境与社交功能看似比茶本身的滋味更为重要，但茶始终是绝对的主角，在英国，英式下午茶只能是红茶，而且不能是茶包。
人们如果想表达对某种食物或饮品的赞美，通常会有一种固定句式，“没有一顿/杯/碗XX不能解决的事，如果有，那就再来一顿/杯/碗。”
奶茶，就成为了大部分人口中这个句式的主角。不开心了，要一杯正常糖多加芝士奶盖的；犒劳自己一天的辛勤工作，来一杯8分糖加黑糖、布丁和红豆的；和朋友出门逛街，买一杯无蔗糖低卡的……总之，只要想喝，理由总是有的。虽然原因不同，但这种对下午茶的执着偏好倒有点像英国人了。
在英国有一句这样的谚语:“钟敲四下，一切为下午茶停下！
从皇室贵族间的风靡到平民间的普及，红茶始终占据着世界人民下午茶桌的主角位置。锡兰红茶之所以能夺得全世界的喜爱，与当地得天独厚的生态环境是分不开的。冲泡1分钟左右的锡兰红茶，加入牛奶之后浓度刚刚好。牛奶的香甜混合着茶叶的醇厚蜜香，即便是不喝茶的人也完全不会感受到茶叶的苦涩，配合着精致的茶具与茶点，足以让你瞬间成为《唐顿庄园》中的优雅伯爵与大小姐。
锡兰红茶奶茶的做法
1、准备能过滤的杯子或者滤网，倒入约十克的红茶，然后倒入约九十度的开水，至杯子的三分之二处，静置一分钟左右就摇晃一下，泡个三五分钟。然后用滤网，把茶叶过滤掉
2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖，方糖两块刚好。
3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶，没有牛奶的放咖啡伴侣也可以，拌匀即可饮用。
注意：牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。
除了奶茶做法以外，锡兰红茶还有以下饮用方法：
（1）加咖啡
一般是加含有奶精的混合咖啡，茶与咖啡的比例大概是3:1.这样调出来的茶带有咖啡的愉悦香气和牛奶的丝滑口感，味道十分有趣。
（2）加柠檬
将柠檬切片，在茶汁温度降至30℃左右时放入柠檬片为最佳。柠檬太酸，高温放入将会使其产生苦涩口感，因此30℃时刚刚好。泡上10分钟后扔掉柠檬片，加两块冰块，你将由此品尝到一杯清爽甘冽的柠檬红茶。
（3）泡沫红茶
泡沫红茶以锡兰红茶5克，用沸水冲泡成150ml茶汤，过滤去渣待用。按配方要求，依次将冰块、食用方糖、炼奶、蜂蜜、珍珠粒、柠檬汁、麦片、可可粉、酸味剂、食用香精等调味剂与配料加入摇器中，注入茶汤。盖好杯盖，上下、左右、缓速、快速交叉进行摇动，即成一杯泡沫红茶。
（4）珍珠奶茶
珍珠奶茶以热锡兰红茶汤300ml 、蜂蜜90克、珍珠粉圆两勺、咖啡伴侣三大匙、冰块适量为原料。先将粉圆置入锅中煮熟透后，捞起泡于冷开水中，然后将冰块置于酒壶内，加入热红茶、蜂蜜、咖啡伴侣后摇匀、倒入珍珠粉圆即成。
本次内容就介绍到这里，锡兰红茶奶茶的做法是很简单的，并没有那么复杂，自己买一袋鲜奶即可做了。而且锡兰红茶还有其它不同的饮用方法，也可以根据自己的需求尝试一下。
这款承载着悠久历史的锡兰红茶，茶汤金黄明亮，清饮滋味甘甜顺滑；制作成奶茶则茶香与奶香层层交融，芳香馥郁。喝奶茶怕胖，不妨自制一杯锡兰红茶风味奶茶吧
锡兰白象红茶国际店 店铺链接：
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