茶叶有千千百百种,茶的形态也有千千百百种,如信阳毛尖、庐山云雾的直条长形;碧螺春的卷曲形;西湖龙井的扁形;白牡丹的朵朵花瓣形............
最神奇的还要数茉莉花茶,他们被做成各种形态各异的“特种茶”,有耳环形、虾米形、龙珠形,真是好神奇!
茉莉玉环
茉莉玉环茶是茉莉花茶的一种环状茶,又叫“金玉环”或者“女儿环”,因外形卷曲成环而得名,其外形美观独特,具有较高艺术欣赏价值。那一个个可爱的的小茶环,既像戒指又像耳环,是不是你激发品饮的冲动了呢?
据了解根据做工的复杂程度,又分单环和双环,采用福建的白毫银针茶做原料,然后用广西横县的茉莉花经7-10次窨制而成。
茉莉银针
名字叫银针的茶可不少,说起来有一长串,比如大家熟知的白毫银针、君山银针等等,银针茶的显著特点便是特别的嫩,白毫密布,茶叶的颜色甚至被白毫给掩盖,所以“银针”称号也是十分贴切,茉莉银针也不例外,全芽批毫,芽头带有独特的嫩香和毫香。
茉莉香螺
茉莉香螺,它的外形是不是与我们喜欢吃的香螺比较像呢?当然这也是茉莉香螺其名的由来。观其形,茉莉香螺外形紧结卷曲,白毫很多,卷曲形成螺状,螺形颗粒有质感,不轻飘,落盘有声。
茉莉龙珠
茉莉花与茶叶的联姻,还诞生了茉莉龙珠这么美丽的茶叶,茉莉龙珠外形圆紧,白毫显露,形似珍珠;香气鲜灵,浓厚持久;汤色黄绿明亮,滋味鲜灵。冲泡一杯香香的茉莉花茶,仅需要几颗足够!
茉莉银针
初看茉莉虾针外形,再联想到虾针这个名字,不得不佩服中国茶农的想象力,茉莉虾针,“虾头”肥壮而尖,“虾身”略带弯钩,是不是特别神似小虾米的形态。
或许有人会问了,茉莉花茶,
缘何只见茶,不见茉莉花?
那是因为
茉莉花茶是用特殊工艺将茉莉花香引到茶里面,最后把花去除,所以一般来说,茉莉花茶只闻其香,不见花瓣的喔!
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