如何鉴定金骏眉的好坏和品质?

又快到了喝金骏眉的季节了,市面上能看到很多品种的金骏眉,今天就给大家分享一下最常见的三款金骏眉。

如何鉴赏金骏眉
如何鉴赏金骏眉

分别是黄芽金骏眉,梅占金骏眉和小菜茶金骏眉。

金骏眉,金骏眉顾名思义,金指的是这个这款茶的汤色,汤色金黄透亮骏据说当时发明这款茶的师傅叫梁峻德取了她中间名字的一个字嗯,眉指的这款茶的条形长得像女的眉毛,所以这款茶的名字就是这么来的。这款茶发源于福建省武夷山市,他是2005年由正山堂公司江元勋家族研发和创立。但是这款茶申请注册商标失败,所以导致整个市场上所有的芽茶凡是按照红茶工艺发酵的都叫金骏眉,但是用的茶树的品种和原料会有很大的区别,导致了市场上金骏眉的价格从几十元到几万的都有,如何鉴定金骏眉的好坏和品质呢?咱们今天看到的这三款茶,今天给大家讲的三款茶代表了三种不同等级和原料的金骏眉。

黄芽的金骏眉是市场上最多见的一种金骏眉,它的茶树原料呢 有很多种,有的是福建省经常用于制作正山小种品的茶树,有的是广西茶或者其他的省茶的牙料而制作而成,他的它的特点是,芽头一般比较黄,汤色略红,不是很耐泡头几泡的口感略好,三泡以后口感就会很寡淡,没有什么香气了,价位从几十元到五六百元之间。与同价位的正山小种相比,这款茶的口感,略输于正山小种。

如何鉴赏金骏眉
如何鉴赏金骏眉

梅占金骏眉是现一种主流的金骏眉,它采用的茶树品种叫做梅占,这个品种是制作红茶非常常用的一个种,他制作的金骏眉芽大,豪多,香气足,口感好,耐泡度比较高,150到200毫升的盖碗,可以冲泡是我道以上,它的口,汤色金黄,口感香甜,,属于中端的金骏眉的一种。价格一般在千元左右。

如何鉴赏金骏眉
如何鉴赏金骏眉

第三种叫小菜菜,小菜茶是武夷山地区最古老的茶树品种,它分布于整个武夷山的山川丘陵之中,他制作的红茶,香气高扬,有非常强的山场气。用来制作金骏眉芽头黑黄相见,毫毛明显,汤色金黄,茶气很足,回甘明显,口感纯净,耐泡度很高,是高端红茶的代表,价格在三千元以上。

如何鉴赏金骏眉
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如何鉴赏金骏眉
如何鉴赏金骏眉
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