春伦开发生产的琳琅满目的星座茶和保健品

春伦茉莉花茶文化创意园

福州新闻网7月22日讯（本网记者 邱陵 实习生 游媛媛 经济频道记者 陈立群 程斌）“天晴空翠满，五指拂云来。树树奇南结，家家茉莉开。”沿袭千年的茉莉花茶是福州的烫金名片，不单因为这座城市记忆中弥漫的淡雅馨香，更因为在这一份厚重文化与工艺中哺育了几代茶人的情怀。福建春伦集团，正是从茉莉花茶中走出的龙头企业，它在董事长傅天龙的带领下将振兴茉莉花茶作为使命，坚守工艺品质，注入文创思维，力争为产业带来一个美丽的春天。

蜕变：老厂房嫁接新生命 华丽变身3A级旅游景区

或许在你的印象中，传统茶企厂房，应是数百名技术娴熟的工人或坐或立，在偌大的铁皮屋内挥汗如雨，间杂着机器设备的轰鸣，盒装茶叶出炉……

可是，当你走进位于福州城门镇的春伦集团，你却闻嗅不到一丝工业生产的味道，沿途而行，眼前是充满现代设计的景观，醉人心脾的茉莉清香扑鼻—— 一幅悠久醇香的茉莉花茶历史画卷缓缓铺陈在你眼前。

这是春伦集团董事长傅天龙的一次转型——试图赋予传统农业更多价值——而实际上亲历台湾农业发展，精致农业和观光农业确实是一个不错的方向。

现在看来，傅天龙有着企业家的敏锐的嗅觉。早在两、三年前，他便决意将老厂房升格为国家3A级旅游景区，变身茉莉花茶文化创意园。

“过去，老说政府搭台，企业唱戏，这是市场经济的雏形；但对于如今的传统农业企业，其转型升级，我觉得应是文化搭台，经济唱戏。”傅天龙思路就是，福州的茉莉花茶在唐朝就曾发现，宋朝时成为商品，清朝最鼎盛，成为贡茶，更需要把这段骄人的历史讲清楚，先传播文化，再推介现代产品，更容易产生积极效应。

为此，傅天龙找来专业设计团队，将占地总面积达40亩的厂区进行重新规划，投入4300万元巨资，打造集文化、创意、休闲、体验为一体的园区，并在此期间积极申请国家3A级旅游景区。去年底，该文创园正式获批国家3A级旅游景区，使福州茉莉花茶成为福建农业的一张新名片。

在傅天龙看来，茶企厂房变成旅游景区，春伦之所以能做到，得益于外界对福州茉莉花茶文化的日益重视和眷顾。去年五月份，福州茉莉花与茶文化系统获评全球重要农业文化遗产；去年12月份，福州茉莉花茶窨制工艺入选国家级“非遗”。

在更早之前，2011年，国际茶叶委员会授予福州——世界茉莉花茶发源地称号；2012年，国际茶叶委员会授予福州茉莉花茶——世界名茶称号。

“这些荣誉来之不易，让我们对3A的申报增加了信心。”傅天龙说，春伦茉莉花茶文创园独特文化使其成为福州“非遗”和市花文化鉴赏的好去处。

专题报道

福州茉莉花茶传统工艺展示与体验区建成福州特色“马鞍墙”建筑，并融合当下时兴的3D立体画图，让游客身临其境。

傅天龙接受本网与经济频道联合采访

思维：创意理念嫁接传统农业 传统工艺文化再造商业价值

记者日前在园区看到，在古典园林式景观内围绕闽都深厚的文化底蕴，演绎出千年茉莉花“远道而来”、“宿根闽都”、“芯心相窨”、“香飘四海”等四个主题，每个景观设计当中都充分体现茉莉花文化元素，在有限的场地内创造出移步换景的游憩空间。

据讲解员林娜介绍，园区由福州茉莉花茶文化博物馆、茉莉花茶千年窨制工艺展示区、茶创意品茗体验区、茉莉花育种资源圃、现代化自动化茶包装车间等组成。

“到目前为止，已经累计接待游客近33万人次，其中不乏外国游客。” 林娜介绍，“我们还融入独具特色的茉莉花茶茶艺教学，比如之前开设的‘小小茶艺师’培训班，就吸引了数百个家庭报名参加。”

特别值得一提的是，茉莉花资源圃拥有福州市最齐全的茉莉花品种。目前已从越南、缅甸、老挝、印度等国家引种了20多种茉莉花，包括金茉莉、紫茉莉、绒茉莉、千重茉莉等。

记者了解到，园区还先后获选“福建省工业旅游示范点”、“福建省中小学生质量教育社会实践基地”、“国家商务部外援基地”等，进一步打开门路，广纳宾朋。

“做这个文化创意园，就是为了深耕茉莉花茶文化，用创意理念嫁接传统农业，坚守传统工艺的DNA，在这个基础上融入时代感。”傅天龙说。

创新：产品研发融入科技和时尚 多元化口味迎合潮流

“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸……”一首脍炙人口的《茉莉花》不仅唱遍大江南北，更是漂洋过海被全世界传唱。可是福州茉莉花茶却历经从巅峰到谷底的尴尬。

茉莉花源于西方，两千年前随商船传入福州，茶原产中国，它们在福州碰撞融合。由福州人发明制作出福州茉莉花茶，又通过海上贸易成为了世界闻名的“中国春天的味道”。上世纪八九十年代，福州茉莉花茶曾红极一时，仅福州市便有近千家花茶厂，年产茉莉花茶5万吨，占全国茉莉花茶产量80%以上，远销40多个国家和地区。

傅天龙生于遍植茉莉花与茶树的福州市仓山区城门村，家中制作茉莉花茶的手艺已传承百年。1985年，傅天龙与弟弟傅天甫创立天峰茶果厂，也就是春伦的前身，经历短暂的辉煌后，茉莉花茶产业陷入沉寂期。

傅天龙不得不去思考其中原因。

他告诉福州新闻网记者，人们对茉莉花茶的“忽略”首先源于饮食习惯的变化。“重口味的食物不断刺激人们的味蕾，而口味清淡的茉莉花茶则受到人们的冷落。”

“其次，一些企业间无序、恶性的竞争，有的茶厂为降低成本，甚至用玉兰花代替茉莉花，使花茶的香气、内纯度受到影响，也正在这个时候，其他茶类蜂拥而来。” 傅天龙分析到，加上城市建设的原因，花田面积锐减，茉莉花茶走向衰落。

在十几年艰苦的岁月里，春伦恪守行业底线，创新求变寻找出路，最终守得云开见月明，迎来政府扶持推动茉莉花茶产业的良机，掀起“世界名茶”复兴的浪潮。

一个企业要想永续发展，老板的创新思维必须跟上时代潮流。傅天龙的理解是，创新是转型升级的发动机，不单是工艺创新，在管理、营销、产品上全面出击，才能收到奇效。

最近，让傅天龙得意的创新之一是，通过从茶汤中低温萃取而来的速溶茶粉，一经面世广受好评，特别是博得许多老外的欢心。

“现代社会生活节奏快，人们可能难以抽出闲暇时间安静泡茶，我们开发的速溶型茶粉，不论冷水热水，冲泡一包摇晃一下，入口就是纯正的茉莉花茶，还保留原始茶汤的营养成分。”

此外，为迎合年轻群体和旅游市场的需求，春伦还推出了星座茶、坊巷茶，以及以茉莉花为原料生产的化妆品、SPA精油、保健品等，这些都赋予了福州传统的茉莉花产业新的生命。

茉莉花资源圃拥有福州市最齐全的茉莉花品种，目前已从越南、缅甸、老挝、印度等各个国家引种了20多种茉莉花。

园区对原有茉莉花种植区域进行整改并铺设木栈道，以方便游客近距离接触了解茉莉花的品种习性，并现场体验茉莉花的栽培技艺

复兴：乘“海丝之路”拓海外市场 民族品牌变身“世界名茶”

史料记载，一百多年前的1867年，在被誉为“贵族的芭蕾舞台”的巴黎世博会上，3名福州茶女以轻盈雅致的茶艺展示了福州茉莉花茶，欧洲人第一次近距离地领略了福州茉莉花茶的魅力。

今年6月30日，意大利米兰世博园举办以“茶香五洲、绿色福建”为主题的“福建活动日”，来自春伦的3名茶女在米兰世博会上再次展示茉莉花茶故乡的风貌和福州茶人的风采。

这只是春伦实施“走出去”战略的缩影。据悉，作为本地的龙头企业，春伦目前出口占比还不到5%，拓展潜力巨大。

如今，福州作为古代“海上丝绸之路”的重要发祥地和重要门户，正主动融入“一带一路”战略，积极推进自贸片区的建设，打造海丝战略枢纽城市。傅天龙认为，这些政策环境也为福州茉莉花茶产业发展提供了新的机遇，民营企业走出去的机会增多、路子更宽、方向更明确。

“现在，我们每年接待的海外商务考察和贸易洽谈的客户明显增多，产品向海外加快扩张，在美国的曼哈顿已经设有常年展销窗口，春伦品牌的价值现已达到7.83亿元。”傅天龙自豪地说。

“每个城市都要有自己的特色产业，以提升城市的美誉度。到世界各地，能不能记得住福州，记得住乡愁，就看家乡有没有品牌。”傅天龙指着办公室内摆设的无数荣誉牌匾说，做好茉莉花茶是他童年的梦想，是年轻时的追求，也是毕生的事业，他有责任、有义务、有信心保护和传承这一重要文化遗产，让福州茉莉花茶这个民族品牌飘香世界，重现昔日辉煌。