品茶如品人生百味,红茶怎么泡?

作为大众接纳度最高的茶种,红茶性温,老少咸宜,尤其在寒冷的冬天里,还有补气暖胃的功效,是不少茶友日常饮茶的首选。

泡茶容易,但泡一口好茶却并不容易。

都说品茶如品人生百味。

性情温和的红茶,如果采用了错误的泡茶方式,也会变得又苦又涩不说,甚至还可能会酸涩。

今天小编就跟大家分享一下,红茶到底应该怎么泡!

红茶到底怎么泡?从这几个地方下手茶香少不了

茶遇水而生,水遇到茶而香。

饮茶之道,茶叶自然是主角,但永远都离不开水的承载。

想要泡一壶好茶,水质自然也是十分重要的。

古往今来,爱茶之人甚至不惜上山间入幽谷,取梅花雪水丛中露。

但是当代社会的发达,也带给了我们许多便利。曾经只有古代贵族才能享用的好水,我们如今都能轻易选购到。

水质纯净清澈的都可以使用,矿泉水、纯净水甚至专门出售的山泉水,都是不错的选择。

想要一杯浓淡合一的好茶,就要控制投茶量。

多了则过浓,容易苦涩。浪费好茶不说,还不好入口。

少了则过淡,容易寡淡。缺少韵味不说,还影响口感。

建议是每3~5g干茶(一茶匙~一勺半茶匙),配比100-120ml的水。

但不同品种之间,风味各有不同。而有的茶友喜欢浓香醇郁,有的茶友喜欢清淡高远,还是根据自身的口味多尝试几次,便能得出一个最适合自己的投茶量。

红茶到底怎么泡?从这几个地方下手茶香少不了

红茶内含有大量的养分物质和芳香物质,可以选用85℃以上的水,大多数红茶需要95℃~100℃左右的沸水,能够迅速素锦红茶内所含无知的有效溶出,使得滋味香气更浓郁,还能更好的发挥保健功能。

但也要根据不同的茶进行调试,比如小编经常饮用的金骏眉,就更适合85℃~90℃的水温冲泡,能更好的激发出香甜的茶香。

品茶时,五分在冲,另五分在泡。

红茶一般情况下前几泡都在十秒以内,便可以出汤。时间过长容易产生苦涩感,一般超过五泡后,便可以适当的延长浸泡时间,或提高水温,解锁内部更加丰富的香气韵味。

红茶到底怎么泡?从这几个地方下手茶香少不了

不同的方式,会有不同的体验感,如同面对人生一般。

精心的冲泡品鉴,能体验错落有致的红茶之美。但放进保温杯里的豪饮,也别有一番风味。

爱茶的人不会完全拘泥于形式,而是愿意进行更多的尝试和挑战。才会在平淡之中,发现令人惊喜的悠长茶香。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/cyzs/10348.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 【饮哲红茶】品茶高手的3个步骤

    1、市场上知名的红茶品类,先睹为快。2、多喝,多品饮。按照下面的步骤成为品茶高手。1、喝茶之前,先“观汤色”。茶汤是金黄、金红、亮红、艳红还是暗红、褐红?质地是清澈、

    小K
    2022-12-02 16:54:56
    24 0 0
  • 如何挑选白茶?品茶人只需要掌握两招,分辨茶叶的好坏

    其实不管是老茶人又或者是新茶人,平时在选购茶叶的过程中,总是会遇到很多的问题,比如说,新茶人根本就不知道该挑选什么样的茶叶,也不知道这些茶叶是不是合适自己,要知道

    小K
    2022-12-01 18:37:11
    24 0 0
  • 品茶时,你尝过“酸”吗?

    tt茶叶采集后必须进行的特定加工,包括揉捻、发酵、干燥等,这些步骤决定了各类茶叶在色、香、味、形的质量。而经过这些加工工艺出来的茶口感或浓烈或平滑,滋味或苦涩或香甜,

    小K
    2022-11-30 07:40:45
    24 0 0
  • 下午品茶的诗词(品茶的诗词名句)

    1、张蠙《夏日题老将林亭》描写喝茶品茶的诗句说说描写喝茶品茶的诗句说说被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常2、 —— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》只好岩

    小K
    2022-11-29 18:28:53
    24 0 0
  • 想要喝好普洱茶,不仅需要知道怎么品茶,还要学会怎样储存普洱茶

    想要喝好普洱茶,不仅需要知道怎么品茶,还要学会怎样储存普洱,每一种茶叶的储存方法大体相同,但是也有各自特别的地方,今天我们就拿普洱茶聊一聊,我们应该养成一种怎样的

    小K
    2022-11-28 19:34:16
    24 0 0
  • 杭州今艺茗品茶民宿:大洋洲的独特茶俗

    大洋洲的饮茶历史要追溯到19世纪初,当时各国间经济、文化交流日益加强,茶叶随着一些商船流通到新西兰等地。时间久了,茶叶的销售在大洋洲逐渐兴旺起来。时至今日,茶已经成为

    小K
    2022-11-28 13:05:10
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部