学习茶艺，能够调节身心，涵养性情，所以现在即使在快节奏的生活环境下，还是有很多人学一学茶艺，特别是爱茶者，希望希望茶艺改变自己茶小白的头衔。但是茶艺还是有点门道了。识茶叶、沏茶水、摆茶具、进客茶等都有一定的规则和仪式，这些让很多茶艺初学者蒙圈圈。比如说在茶具摆放时，往往总是记不住哪一种茶具放在什么样的位置，那应该怎么摆放呢？或者如何摆放才显得更美观，更简洁、方便大方，不失优雅呢？今天在此跟大家讲解一下，教给大家一个特别简单的“三二一”原则，即使你是泡茶新手也一看就会，从此摆放茶具再也不会蒙圈了、。
首先，掌握一个中心
所谓中心原则就是是指主泡器盖碗，盖碗要在整个茶席的中间部分。一般而言茶艺师的正中间所对的地方就是茶席的整个中心位置所在，盖碗也就是要摆在茶艺师的正中间。盖碗摆放中间一是方便茶艺师操作，而是便于客人观看。
其次，熟悉两个边界
再一个两个边界原则，泡茶时左手边界是随手泡，也就是我们通常所说的煮水器，或者是用来盛装热水的茶壶，放在左手的边缘位置，易于我们拿取同时又不失美观性。泡茶时手部右侧的边缘则是茶则，茶则主要用来观赏干茶，也可以用来从茶叶罐中取茶。随手泡放左边，因为随手泡一般操作简单，用左手即可完成。茶则放右手，便于右手向客人展示茶叶，右手持物也是以示敬意。这两种泡茶常用器物，左右各成两个边界，所以这是摆放的两个边界所在。
最后，把握三条直线
把握三条直线的原则，究竟是哪三条直线呢？在最前面，盖碗的最前面应该摆放一排品茗杯，数量以3-5个为佳，整个品茗杯的摆放应该呈现一条直线，而盖碗跟公道杯以及水盂呈一条斜向直线。而水盂和茶巾又成为一条竖直的线。也可以说盖碗、水盂、茶巾形成一个三角形。而这三条直线相交叉汇合，可以是一个箭头的形状。
以上就是茶具摆放的“一二三”法则——一个中心，两个边界，三条直线。“一二三”法则简单快捷一目了然地讲解出了茶桌上茶具如何摆放，按照这个法则摆放茶具美观优雅，操作方便。希望爱茶的朋友们都能掌握“一二三”法则，称为一个小小的茶艺师，给自己和朋友们在品茶时增添乐趣。
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