前来安徽省黄山游玩的旅客,能够喝上一口叶厚、色绿、汁浓、清香可口的“猴魁茶”,那该是多么惬意啊!
“猴魁茶”,是安徽省太平县猴坑出产的名茶。它曾获得巴拿马万国赛的金牌,在国内也曾多次被评为名茶,真是闻名遐迩、驰誉国内外。说到“猴魁茶”的来历,还有这样一段动人而神奇的故事呢。
传说古时候,在风景秀丽的黄山,居住着一对白毛猴,生了一只活泼可爱的小毛猴。老猴们对小猴十分疼爱,经常带它到黄山的各个山峰去觅食嬉耍。
小毛猴渐渐长大了。有一天,它独自外出玩耍。走啊走,不知不觉地来到了黄山北麓的太平县境内。它玩得兴趣正浓时,地面上突然升起了一层迷迷的云雾。初次单独外出玩耍的小毛猴,被吓得束手无策,到处乱蹦乱窜。就这样,它终于迷失了方向,再也没有回来。
小毛猴没有回家来,可急坏了老毛猴。于是,它们决定,一个下山到太平方向去寻找,一个留在黄山守候家门。一天、二天、三天……下山的老毛猴找呀找呀,跑遍了整个太平县,也没有找到小毛猴。它又劳累又焦急,终于疲死在太平县东北方向的一个山坑里了。
就在这个山坑里,住着一个善良敦厚的老汉。他以采野茶、挖药材为生,过着非常清苦、俭朴的生活。一天,老汉上山采茶,忽然发现一只老毛猴死在山坑里。他很可怜这只老毛猴,就把它移到了一个山岗上埋葬起来,并用山石垒了个坟墓。老汉临走时感到老毛猴太孤单了,于是,就挖来野茶棵和山茶,栽在坟墓旁。
第二年春天,老汉又来到了这座山岗采茶,发现山岗变了样。只见,满山的茶棵枝壮叶茂,一片生机盎然,碧绿滴翠,惹人喜爱。老汉看到这般情景,顿时万分喜欢。他十分珍惜这些茶棵,再也不去采野茶了。他把自己的全部精力,都扑在这片茶山上了。他精心培育,精心采制,做出了一片片从未有过的好茶。很快,他的茶叶就出了名。
老汉为了纪念这个地方,就把埋葬老毛猴墓地的山岗,叫做“猴岗”;把自己居住的山坑,叫做“猴坑”;把从猴岗上采制的茶,定名为“猴茶”。后来,由于“猴茶”名声大振,大家一谈起茶叶,第一个就要提到“猴茶”。所以,“猴茶”成了茶叶之首。人们也就把“猴茶”,习惯地称它为“猴魁茶”了。
(路岐)
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