t中国茶叶历史悠久，十大名茶更是浩如烟海诸多品种中的珍品，但是中国地大物博，这百万平土地孕育的草木精华，绝对不是单单十大名茶就能代表得了的，“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，有很多不被大众熟知的茶叶，若论色香味形，却未必属于其他茗茶。比如今天给大家推荐的这款“小龙井”——顶谷大方。
t顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优。这个名字的得来相传是在早在宋、元年间，老竹岭山上有座古庙，住着一个叫大方的和尚。他为了招待烧香拜佛的客人，自种自制茶叶供来人饮用，大方茶就以此而得名。
t大方茶不同于一般茶叶，他形似龙井， 外形扁平匀齐，挺秀光滑，翠绿嫩黄，满披金毫，长扁成片，似竹叶，含有熟粟之香气。冲泡后 汤色清澈微黄，香气高长，滋味醇厚爽口，香气高绵长，回味甚佳，这得益于大方茶得天独厚的生长环境。大方茶茶园一般都在海拔千米以上，山势险峻，峰峦攒簇，竹木遍植，云雾萦绕，雨量充沛，土质优良，表层乌沙，中层红黄壤，呈酸性，非常适宜茶树的生长。
t大方茶不仅色香味形俱佳，是茶中珍贵饮料,而且营养价值和药用价值超过一般名茶。有数据显示日饮五杯大方茶，可与每日所吃蔬菜营养价值相等。它对帮助消化、消除疲劳、兴奋神经、强心、和胃、收敛、利尿、解毒等都有显著作用。
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