来南疆有12年了，初来乍到，是火辣辣的夏天。而当地人出门没有带水的习惯，有点诧异。随后才了解到去当地餐馆吃饭，一进门服务生就送来一壶茶几只小碗，都提供免费的茶水。
茶水
茶饼
金花
第一次接触当地茶水，入口即是浓浓的土腥味，看到同行人都喝得呲溜溜的，可我难以下咽。几年后入乡随俗，渐渐地适应了。饭前得喝一两碗。并且每家餐馆的茶水味道还有细微区别，哪家好哪家赖都能区分。
18年驻村，有位老乡家的茶特好喝，我和同行人都喜欢去，虽然语言基本靠比划着，但也不耽误我们喝茶说笑。
19年我的身体不好，胃部做了个手术，在饮食上特别注意。医生建议不要喝茶，可我是一个不懂茶可偏偏爱喝的人，无茶水都难以下咽。所以绿茶太凉了就转喝红茶，一段时间后感觉心慌心跳加速，自己百度了下可能跟喝红茶有关。那要喝茶就得想法子了。有一次下乡从老乡家看到他家的叶儿羌砖茶，心中窃喜。回到市里自己去市场上的茶店寻找，一问老板就摇头，说是干果店有。就又奔到干果店，上架的大多都是包装精美的红砖茶或黑茶，产地都是周边国家，可看到黑或红心里后怕。好不容易才在角落里找到叶儿羌砖茶。价格超便宜，回家后直接泡喝担心太寒凉，就用炒姜片搭配砖茶泡水喝，开水一泡一股浓浓的生姜味冲鼻，还好喝时有茶味，可以下咽。一段时间后感觉胃部没有不适，这样喝了有两年了吧，身体也挺好的。
前几天去了趟外地，着急出门没带茶，就顺道喝了别人提供的绿茶，一入嘴就觉得味苦、生寒，哪哪不得劲。回家后，立即泡了杯姜砖茶，我每次都是泡大半杯，鼻子搭到杯子上，专门闻闻热气腾腾的味，可谓心旷神怡。葛优瘫，刷着手机，喝着茶，就两字——完美。
今天刷手机，看到有人评论砖茶制作的话题。说自己是种茶的，砖茶的原材料是最差的茶叶、茶梗也叫边角茶，当地人都不喝。试想，嫩茬嫩叶经得起发酵不，运输不，再有用的冠突散囊菌没有陪衬还会叫金花吗？
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cybk/44607.html
