紫砂历史长达百年之久,知识博大精深,想要彻底弄透紫砂的行道,非一朝一夕所能成的。随着现在紫砂在市场上越来越受欢迎,想要了解紫砂的人也在不断增长,可面对复杂多样的紫砂我们总是心存疑惑,不知真假。紫砂也是一个需要慢慢摸索的过程,小编整理总结了一些紫砂常见问题,供爱壶的你了解紫砂文化!
1、为什么说宜兴紫砂壶是泡茶的利器,它的优点在哪里?
答:紫砂冲泡茶功能好;材质的唯一性,紫砂泥得天独厚,因其有双气孔结构这种独特性使得紫砂壶能够改善水质而成为好的茶具之选;成型工艺的唯一性,在全世界陶瓷成型工艺中仅宜兴紫砂采用泥片镶接拍打成型,正因其工艺的唯一性才能将这个独特的产业留在宜兴本土,而不易造成原料流失,宜兴紫砂能够被评为世界非物质遗产也正是这个缘故。
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2、查了一下资料,都说原矿大红袍基本没有了,怎么市场上还大红袍的壶呢?泥料是真的吗?
答:有些泥料比较稀少,但是并非绝迹,而政府颁布的是限采令,不是完全不能开采,外加很多工艺师祖祖辈辈都是做紫砂的,泥料都是祖辈们就开始囤积在家中的,所以老师的泥料是真的,做出的紫砂作品才更加值得珍惜。
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大红袍紫砂壶-来源网络
3、以前人们鉴定紫砂壶会说壶嘴、壶把、壶钮三点一线才是工艺好,是否真是如此?
答:需要根据情况判定,对于光素器,壶嘴、壶把与壶钮三点一线是最基本的要求;但对于花货很多都难以做到这一点。当然一把紫砂壶工艺好不好不可能只看这一个方面,还包括密封性、出水断水等等,所以基本上不能一概而论三点一线就一定是工艺好。
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紫砂壶三点一线-来源网络
4、紫砂专业术语中有“明接”和“暗接”之说,请具体讲解下什么是“明接”,什么是“暗接”?
答:明接与暗接是在处理紫砂壶各部位衔接时所使用的专业术语,比如紫砂壶壶嘴,它在与壶体连接时有明显的界限,这种处理手法叫“明接”,倘若没有明显的界限,如同与壶身融为一体,此种处理手法为“暗接”。
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“明接”示例-来源网络
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“暗接”示例-来源网络
5、紫砂泥料为什么陈腐时间越长越好?
答:紫砂泥陈腐的好处简单来说三点,一是增加泥的可塑性,在细菌的作用下,促使泥料中的有机物腐烂,生成有机酸,增加了腐植酸物质的含量,因此而降低了泥料的酸碱度,改善了泥性,增强了可塑性;二是陈腐时间长的泥料烧成后透气性好,有助于茶性;三是养壶变化快,玩赏乐趣增加。所以说紫砂泥陈腐时间越长泥料越好用,能使成品的质量和成品率得到提高。
6、紫砂壶在冬天的时候为什么要先温壶?
答:这是因为冬天环境温度较低,导致紫砂壶的壶身温度比较低,如果用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶,就有可能出现紫砂壶开裂的现象,这也属于“惊破”的一种情况。尤其是朱泥,为防止这样“惊破”情况出现,建议冬天先温一下壶。用四五十度的水沿着壶壁快速绕壶里外淋壶至壶装满温水,盖上盖子也往盖子上淋一淋温水,让温水把壶预热,然后再用此壶泡茶。一定注意不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点,在环境温度很低时这样弄壶会很容易出问题的。
7、宜兴市政府在2005年就封山禁止开采,那市面上哪来那么多真的紫砂壶?
答:宜兴政府为了更合理科学的利用资源,保护紫砂产业的可持续发展,确实在2005年封山禁止开采,但是2010年时已经恢复开采,并由国家统一管理,不能再由私人随意进行开采了,而且在禁止开采前已经有很多工厂和家庭作坊储存了一定数量的紫砂土,完全能够满足当前的市场需求。
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