在前几天的文章中,茶韵君给大家普及了茶壶、茶盘、公道杯和品茗杯,今天茶韵君将带大家了解茶盘上不可或缺的另外三个小物件,即:过滤网、滤网架和茶巾。
过滤网和滤网架
过滤网和滤网架又名茶漏和茶漏架。在茶具中,他俩是一对好搭档,总是成对儿出现。
功用:过滤网是用来过滤茶渣的,不用时可以放回过滤架上。过滤架是用来放置过滤网的
质地:过滤网按照外柄的材质分,有不锈钢、瓷、陶、竹、木质的以及葫芦瓢等。
滤网架的材质多为瓷、不锈钢和铁质的,但是形状多样,有动物形状的也有手形的,极富装饰效果。
如何选购
1.过滤网最好选择不锈钢材质的,因其需要经常沾水。
2.过滤架的款式繁多,有动物形状、人手形状等,装饰效果比较好。
3.过滤网的材质很多,老茶友一股喜欢购买葫芦瓢材质的。
使用指南
1.因为过滤网和滤网架经常沾水,宜选购不锈钢材质的。
2.使用时将过滤网放在公道杯口上,去除茶渣儿,使茶汤更加清澈、透明。不用时将过滤网放到过滤架上即可。
茶巾
功用:茶巾用来擦拭泡茶过程中茶具外壁的水渍、茶渍,也可用于擦拭滴落在桌面上的茶水。
质地:质地主要有纯棉和麻布;花色有印花和素色之分。
如何选购
购买时,可以先让店员拿样品来试用,要选择吸水性好的纯棉,麻布茶巾。
茶巾有素色和花色之分,可以根据个人喜好或茶桌、茶具的颜色进行挑选。
使用指南
1.茶巾只能擦拭茶具外部,不能用来擦拭茶桌上的水和污滴等。
2.使用茶巾擦拭茶具时茶具,另一只手拇指在上,其余四指在下托起茶巾擦拭。
3.在泡茶过程中,将双手轻轻搭在茶巾上,是泡茶礼仪的基本规范之一。
4.茶巾使用完以后要折叠起来,折叠的方法:先将茶巾等分三段,向内对折;然后再等分三段,向内对折;接着将茶巾等分四段分别向内对折;最后再等分四段,向内对折。
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