近年来,小青柑成为茶行业的新宠,小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚,以及新会柑清醇的果香,柑皮与茶叶相互吸附,形成了风味独特的小青柑。这样一颗小小的小青柑,却有着多种冲泡方式,今天就跟大家讲解一番,希望茶友们看完都能选出最适合自己的方式。
揭盖冲泡——最方便的冲泡方式
![小青柑的多种冲泡方式,收藏](/tu/dhAePsul.jpg)
打开包装,揭开小青柑封口的柑皮,将小青柑放到茶碗或便携茶杯中,第一道用开水洗茶,第二次醒茶,第三次浸泡5秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。这种冲泡方法茶味会比较淡,但耐冲泡,十几泡后茶味依然明显。
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碎皮冲泡法——出汤最快
![小青柑的多种冲泡方式,收藏](/tu/MAlIfcyo.jpg)
将小青柑取出后,将茶从柑中倒出,然后将柑皮捏碎,混合入茶中,加沸水冲泡即可,出汤速度快,如果喜欢茶味浓点的话,可以使用这种方法。
![小青柑的多种冲泡方式,收藏](/tu/lLDTCtoe.jpg)
九孔冲泡法——原汁原味
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将小青柑从包装中取出,用茶刀在柑果表面钻九个小孔,然后投入茶碗中,加水冲泡。在冲泡过程中,茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度,最是原汁原味。
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煮泡法——茶味最醇厚
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