喝1次这碗冰糖茶叶水,让你的咽喉轻松舒服很多

许多朋友阳了之后,会出现不同的症状,有的咽喉疼痛,就像吞刀片一样难以忍受!别急,我曾把这碗冰糖茶叶水推荐给了亲人和身边的朋友,他们喝了1次,就明显感到咽喉轻松舒服了许多,你也可以试试。

下面我就把冰糖茶叶水的详细做法步骤告诉你:

第一步:冰糖熬制

1、首先把冰糖放入锅中,再倒入适量的水,比例是5:4

阳了,咽喉像吞刀片?这碗冰糖茶叶水,1次让你咽喉轻松舒服许多

2、开中小火,火圈的高度不要超过冰糖的高度

3、为使冰糖在锅中加热均匀,要用勺子沿着一个方向不停地搅拌。大约2分钟后,冰糖完全融化了,水分蒸发完就是翻砂状态。稀稠度就像酸奶一样。

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4、火候不变,继续一边搅拌一边熬制,1分钟后,颜色变得微微发黄,这个时候呈现出挂霜状态

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(此时可以做挂霜花生、腰果等)

5、再过50秒左右,颜色呈现出了香油色,是拔丝状态

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(此时可以做拔丝土豆、红薯、香蕉等)

6、往后,冰糖的颜色变化很快,30秒左右,颜色变深,呈现出琉璃状态

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(可以做冰糖葫芦)

7、我们必须熬制,直到糖的颜色变成枣红色。气泡消失的瞬间往锅里加入适量的小分子开水。吃起来有甜味还不发苦。

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8、再熬制一会儿,放入瓷碗中即可

第二步:冲泡茶叶

1、茶叶的量是平时冲泡1壶茶2倍的量。

2、用80°的水清洗一下的茶叶。

3、用小分子水冲泡茶水

第三步:冰糖茶叶水

把用小分子水冲泡的茶水倒入熬制好的冰糖中,这碗冰糖茶叶水就可以开喝了。

为啥要用小分子水?我们都知道,小分子水能直接穿过细胞膜进入到细胞内,加速细胞代谢,能充分地把冰糖和茶叶中有效营养成分释放出来,融入到小分子水中,从入口到胃肠快速进入到五脏六腑,直达骨骼。

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