很多茶商，还有茶友，都特别喜欢建盏。从器型上说，各花入各眼，说“它的坯微厚，盛热茶不灼手”，也能说得过去；但是对于“用建盏喝茶水质柔软许多”的说法，有很多人觉得是心理作用大过实际的效果。具体怎么样，我们来看一下网友的亲身体验吧。
网友一：
会不会改变水质不知道，但是同一泡茶用建盏与普通白瓷杯来喝，口感明显有差别。个人认为，以滋味见长的茶适合用建盏喝，偏重于香气的适合用白瓷杯。这目前还没有什么科学解释，信不信由你，谁试谁知道。“水为茶之母，器为茶之父。”不少人只知道前半句。要讲究的话，从烧火炭，到煮水器，到泡茶具，再到喝茶皿，无处不能影响茶汤品质。你认为是心理作用，不代表讲究这些的都纯粹在装B。所有人包括我自己在尝试之前都难免怀疑这是心理作用，而且这个问题也问得太过玄乎，但是我就想知道，在这卖力讽刺挖苦的答主们有几位用过建盏，用过的又有几位认真和其他杯子对比过。目前无法解释的就一定是假的吗？利益相关：茶学本科毕业，家里卖紫砂壶，也有几只老建盏。用建盏喝茶用了六七年。
网友二：
建议没有试过的不要凭感觉判断，我试了一下，说一下结论：
1、口感有区别，试过玻璃杯和建盏的区别，确实口感有提升，类似于用好的紫砂壶与玻璃杯的区别，没有比较建盏和紫砂壶的区别，暂时不做判断。
2、健康这玩意，虽然道理上说的通，我却不以为然，本身做营销类工作，健康是很多营销者惯用的说法，所以不评价，起码我觉得我买建盏喝茶不是为了健康。
3、茶在里面颜色很好看，而且很新鲜。
4、逼哥确实高，但目的不是为了装逼。装逼是你啥都不懂，偏要硬上。这玩意一般只有懂茶的人，资深爱好者才会买。
5、没大家说的那么玄乎，但正儿八经的建盏确实很难做。成品率很低，花纹是烧出来的，不是人工加上去的，是兔毫还是鹧鸪斑都需要很好的温度控制，但是目前应该没人能打包票说我确定能烧出这个花纹。
6、收藏价值和展示价值挺高的，我现在用的这个是范大量先生做的，有落款，花了700多大洋，本来放在家里没打算用，准备后期买一个300左右的用。结果被你们一问我没忍住就用了。以后上知乎也要剁手了。不过我这个价格很低，只能算入门级别吧。
网友三：
改变水质谈不上，改变口感倒是有体会。
网友四：
是这样的，我觉得水质不会改变，不会说茶器就能起到软水的作用。而且如果水中矿物质含量太少反而会无色无味不好喝。建盏好处在于厚实，保温，不烫手，而且盏口设计很适口。而且建盏釉中铁元素含量高，那么如果在冲泡过程中有丫铁离子析出那么可能会有轻微的增强回甘的作用，类似于铸铁水壶。
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