【懂茶帝】这个茶还能喝吗?要怎么处理才能喝?

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

茶友“小芊”向懂茶帝提问:

这是一款2012年易武熟普(见下图),平常一直放在外面摆放,用宣纸包好,今天打开,发现里面出现发霉,而且茶饼周围不紧实,不过还有茶香没有闻到其他怪味,请问这个茶还可以喝吗?要怎么处理才能喝?

茶饼发霉了,这样处理还能喝!

茶饼发霉了,这样处理还能喝!

▲点击图片查看大图,可看清霉点

懂茶帝、云南省制茶工艺工程师吴郑回答:

放在电饭煲上面蒸十几分钟,然后晾干一个星期,再密封保存即可。不要暴晒,只在通风阴凉处放置到全干。可以喝的,只是品质要打一半折扣了。

小懂插一嘴:

小懂看到茶友提供的图片时,茶饼上的霉点清晰可见,以为彻底完蛋了。没想到通过电饭煲处理还能接着喝,实在是万幸。要是家里有类似的茶饼,不妨试试哦!

不过,尽管如此,茶的品质已经大不如前了。所以,建议亲们还是注意茶叶的储存哈,尤其是名贵的茶,一定要小心呵护。非常娇气哦!

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