红网时刻新闻1月13日讯（记者 陈彦兵） 1月12日晚，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛暨颁奖典礼圆满收官。来自湖南的安化县云天阁茶业有限公司、保靖乾旭茶业开发有限公司一路过关斩将，荣获首届中国“十大茶王”称号。
自2022年7月8日在北京老舍茶馆启动以来，大赛吸引了来自五湖四海的茶企，为茶品而斗，为茶王而战。500家单位报名、356家通过资格审核后，一路过关斩将，经过预赛、100进20比赛，产生了二十强茶企。
佳茗齐聚羊城，重现“茗战”盛景。1月12日傍晚，新晋二十强茶企向“茶王”荣誉发起首轮冲击。冲泡、出汤、品茗，评茶室现场茶香弥漫，嘉宾评审依次对茶叶外形、茶汤色泽、茶汤香气、茶汤口感进行打分。评审过程秉持公平、公正、公开的原则，评委与茶企热烈分享和交流，总决赛的首轮成绩按“现场得分50%+半决赛得分50%”计算得出。
随后，入围茶企代表轮番上阵，在晚宴舞台花式推介自家茶，现场解锁好喝“密码”，嘉宾评审依据推介表现给附加分。最终，以“附加分平均分+总决赛首轮成绩”作为总决赛成绩，由现场专人汇总后得出总分，并在现场公布评定结果，前十名即被评为“2022中国十大茶王”。安化县云天阁茶业有限公司、保靖乾旭茶业开发有限公司均获得90多分的高分，跻身“十大茶王”行列。
中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动总决赛活动现场。（图片源自：南方农村报）
本次大赛由南方报业传媒集团、2022中国（广州）国际茶业博览会主办，华南农业大学、广东省茶业行业协会任技术指导，江西省茶叶协会、广东省湖北商会、湖南省茶业协会、广西茶业协会、四川省茶叶流通协会、贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会协办。
安化县云天阁茶业有限公司此次带来参赛的茶品为安化黑茶之“桑香茯茶”，是云天阁茶业旗下“桑香黑茶”系列的经典产品，具有金花茂盛、汤色红亮、滋味甘醇的特点。“桑香茯茶”曾先后获“湖南茶叶千亿产业十大创新产品”、第十届国际发明展览会“发明创业奖·项目奖”金奖等50多个奖项，制作技艺被中华饮食文化绿色产业联盟、中华非物质文化遗产与传统技艺保护协会评为“中华饮食文化遗产”。
要说什么最能代表春天的味道，非一杯绿茶莫属。细数中国的名优绿茶，保靖黄金茶无疑是特别的。保靖乾旭茶业有限公司创立了“比那卡”（意为“秋天的果实”）品牌，茶园位于北纬28度的“黄金纬度带”，是武陵山脉中心，自古以来就是绝佳的产茶之地。保靖黄金茶香、绿、爽、醇，自有一番风味。
广东省委宣传部原副部长、广东省志愿者联合会会长顾作义（左）颁奖，云天阁茶业有限公司总经理助理张凯领奖。（图片源自：南方农村报）
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cybk/40681.html
