刮风寨属于易武茶区，位于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会与老挝边界相邻，海拔1203米，刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中，其中大部份没有矮化，都是在国有林中间。优越的自然条件和生态环境，为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件，这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树。在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡，受到的日照少，属于阳光漫射，这样的茶叶生长速度较为缓慢，茶树生长分散，基于这些客观的条件因素，这里的茶叶品质非常的好，口感厚实承重，具有强烈的山野气息，苦涩味较低，回甘迅速，绵柔的后劲更是将“易武为后”这一说词表现的淋漓尽致。十大普洱名寨之一的普洱茶产地就是刮风寨，每年春天也有不少慕名而来的人到刮风寨寻茶。
刮风寨以阴柔见长，是江内茶中之上品；刮风寨古树茶条索紧结，清晰明了牙尖凸显;
茶汤金黄油亮，晶莹剔透，口感饱满，苦涩易化，茶气足，并有非常明显的山野气韵，喉韵深，却也保持着易武茶区香扬水柔的特色，外行喝回甘，内行喝山韵，这就是刮风寨的神秘之处。新茶初品甜味当先，香扬水柔，微涩微苦秒化；满口唇齿留香，喉韵绵延悠长，细细品啜着，甜醇中含着天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，清凉回甘的感觉较为明显且持久，刺激性较低，较为耐泡，刮风寨尾水稳定性相当的不错，甜度和茶味不减。沁心入腹，使人有安稳、充实、舒顺的满足感。刮风寨转化后青味尽退，涩感弱，柔和细腻，入口舒适。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cybk/40262.html
