这几年冷泡茶越来越流行,它颠覆了传统泡茶方法,口感清爽还可以任意搭配时令水果,成为了很多人的夏季新选择。冷泡的方法特别简单,料理小白和手残党也可以DIY各种冷泡茶。只要直接往矿泉水瓶里加入茶包,连水都不用烧开就可以了~
绿茶、乌龙茶是较多用于冷泡的茶类,口感清甜爽口。当然还可以发挥创意,搭配花草茶、水果和蜂蜜,这样就可以告别传统饮料,DIY属于自己的冷泡茶啦~
3款沁心冷泡茶
茉莉百香果绿茶t
食材
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百香果 1个/茉莉花 4-5朵/绿茶 1包
步骤
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杯子中放入绿茶包、茉莉花,百香果对切将果肉倒入杯中,加入冷水,浸泡2-3个小时即可。
玫瑰蜜桃绿茶
食材
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玫瑰花茶 1-2朵 /桃子 半个
柠檬/蜂蜜/绿茶 1包
步骤
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杯中放入茶包。柠檬、桃子洗净切片,按照口味喜好放入杯子中,加入蜂蜜,倒入冷水浸泡2-3个小时。
蜂蜜薄荷柠檬绿茶
食材
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蜂蜜/薄荷叶
柠檬片 1片/绿茶 1包
步骤
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杯子中放入茶包,加入薄荷叶和蜂蜜加水浸泡2-3个小时,饮用时加入柠檬片即可。
TIPS
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● 茶叶和茶包都可以制作冷泡茶,但为了美观和便于清洗,推荐使用茶包。建议使用密封瓶或带盖容器制作冷泡茶
● 可按照口味选择茶叶,任意添加喜欢的水果、花草茶
● 茶叶不建议浸泡太多次,一般冷泡茶可以泡2-3次
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