来源丨喜马拉雅APP面膜财经__好基友基金的精品课《中国财史1001话》
编辑丨秋裤兜芝麻
中国的茶叶，距今已经有2000多年的历史。在现代茶叶代表一种文化，一种饮品，但是在古代，茶叶除了作为消费品，还对国家的经济起着决定性的影响。
我国最早的茶叶市场出现在公元前一世纪的四川武阳，各地的茶叶汇集在武阳，然后再向外地输送，茶叶商品化程度进一步提高。那茶叶到底是如何出名的？如何从中国走向了世界？
茶叶的“网红”之路
茶经中说，“茶茗久服,令人有力、悦志”，意思就是说经常喝茶可以让人精神饱满，心情愉悦。这就像现在的网红奶茶一样，经过了大V的推荐，突然就火了，成为了“网红”。
然后，茶叶就开始在全国各地扩散，但那个时候还没有形成统一的“茶叶市场”。我国茶叶形成统一市场是从唐代开始的，唐代国土辽阔，政治安定，封建经济呈现高度的繁荣，茶叶贸易得到了迅速的发展。
茶叶产地主要在川蜀江淮，而消费却远及北国、吐蕃、塞外，而且茶叶一直是与北方游牧民族交易的重要商品。北方的游牧民族因为地理的原因基本上没有茶的资源，因此在交易中他们视茶比黄金珠宝还要重要。
中原已经把饮茶当成了一种习惯，而北方民族饮茶则是一种生理需求。要知道蒙古族等北方游牧民族，他们日常吃的多是一些牛羊肉、奶制品等燥热油腻、不易消化的东西，而茶叶富含了维生素、单宁酸、茶碱等，还有游牧民族所缺少的果蔬营养的成分，这些都可以从茶中得以补充。茶中大量的芳香油，还可以溶解动物脂肪，降低胆固醇，加强血管壁的韧性。茶叶的功能恰好就弥补了游牧民族饮食结构中缺少的环节。
因此茶就和盐一起，成为了古代重要的经济战略物资，这也就是理所当然的事情了！
茶叶贸易，我们是认真的
到了宋代，茶叶市场已经发展得非常成熟了，各级茶叶市场层次分明，分成产区初级市场、中转集散市场和茶叶销区市场。
产区初级市场就是负责把各地零星的茶叶汇集起来，形成庞大的数量，然后再经过茶商转运到更大的中转集散市场。中转集散市场是茶叶初级市场和销地市场的中间环节，依托产区交通便利。茶叶销区市场是产业产销的终端，主要集中在不产茶的西北和北方地区。
明代是茶叶生产的重大转型时期，明太祖朱元璋推行芽叶茶的政策，对中国古代茶叶的发展起着不可估量的促进作用。明代的茶叶贸易大体上可以划分为：边境地区、内陆地区和海外三类市场。
明代前期，茶叶贸易实施官统制，官卖官销，垄断经营茶，以达到“以茶治边”的目的。在边境地区的茶叶市场，由于游牧民族对茶叶的需求旺盛，而明朝则对马匹有巨大的需求，所以就形成了“以茶马交易”为主的贸易模式。而内陆民间的茶叶市场则采取了自由贸易政策。
茶叶交易相当的繁荣，明清之际还形成了以广州为中心的茶叶市场。广州市场以珠江南岸的茶叶加工业为支撑，让广州成为了一个与海外贸易有直接关系的市场，
比如说当时素以经商而闻名天下的南直隶徽州府,其业茶的大商人可以说是“北达燕京,南极广粵”。
靠它顶起晚清经济的半壁江山
再说海外贸易口岸市场，明朝前期因为防御倭寇实行了海禁，明朝同海外诸国的贸易往来是以朝贡的形式来维系的。在此基础上生发并扩展了民间的贸易，而从事海外茶叶贸易的商人群体中，相当一部分是在内陆茶叶市场积累了大量的商业资本之后，再侧身于海外贸易的。
清代是中国茶叶对外贸易空前繁荣的时期，从18世纪到鸦片战争前夕，是中国茶叶出口贸易的发展期，茶叶成为中国最重要的出口商品，大量的茶叶输入欧美国家。
有人这样描述当时的景象，“每年4月份是采茶的季节，那些茶商3月份就出发前往茶厂，还有一些外国的茶商不清楚采茶季，到了3月底还没动身，等到了的时候茶叶早就已经被一抢而空了”。
那个时候，喝茶已经完完全全的成为了欧美人的生活习惯。据记载，19世纪80年代时，中国茶叶出口量达到了每年2.5亿磅，占到了中国商品总出口量的60%，占到了世界总出口量的88%。这样的情况对晚清的经济意义非凡，茶叶出口代表了农产品的商业化，将中国茶叶产业与世界市场联系在一起，是中国历史上前所未有的自由贸易时代的开端。
茶叶不仅在历史上扮演着如此重要的角色，更是现在国礼的不二选择。不懂茶的你，很值得去花点时间去品味一下这被全世界承认的“网红食品”！
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