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茶具
平时我们在品茗的时候都会用到茶具，可是在喝茶的时候，你有没有注意到你所使用的茶具呢？千万不要小看这小小的茶具，因为茶具也是承载着茶道精神的物质载体之一，茶具也是一门高深的学问。
当然茶具分类的也如同茶叶一般，具有不同的历史、制作方法、类别、派别等等，茶具类别众多，今天茶益君就简单的谈一谈茶具之一“陶土茶具”的历史。
陶器
陶器，人类文明发展的重要标志
古代制作陶器
陶器，是人类第一次利用大自然的馈赠，加上自己的主观意志，创造出来的物品，更是人类文明发展的重要标志，标志着新石器时代的开端，具有划时代意义。
在我国的历史中陶器最早出现在距今约8000万年的位于河南新郑县的“裴李岗”文化遗址，和河南武安县同期的“磁山”文化遗址。皆发现了我国最早的陶器。
裴李岗陶器
自从文明始祖之一神农氏发现茶叶的以来，陶器的发展也见证着陶器茶具的发展，从开始的粗制的的土瓷器，再到硬陶、釉陶，再到商周的几何硬纹硬陶等等。
釉陶
陶土茶具随着陶器多年的发展，到现今已经成为一个成熟的陶土茶具系统。
陶土茶具的代表—紫砂壶
紫砂壶
紫砂壶根据现流传说法，紫砂茶具一说始于宋朝，崛起于明代；另一说制作始于明朝正德年间，无论哪种说法，都表明紫砂壶大兴于明朝，逐渐成为别具一格的茶器，并被各大收藏家所珍藏。
紫砂壶制作
紫砂壶原产于江苏宜兴丁蜀镇，主要的制作原料为紫砂泥，紫砂壶与别的陶器有所区别，由于特有的制作工艺，成品的紫砂壶，内外不敷釉，胎质细腻，特别是肉眼所看不到的气孔，更是紫砂壶所独有。
紫砂壶用作茶器，茶水不宜渗漏，气孔可以吸附茶汁，传热不快，不至于烫手，即使在饮用完立即冲洗，也不会轻易破裂。
制作大家：龚春（供春）和徒弟时大彬
供春壶
提起紫砂壶就不得不说紫砂壶制作大师供春，年幼时曾作为书童跟随明代进士吴颐山陪读于宜兴金沙寺，在庙时就经常帮寺里的老和尚制作陶壶。在这里供春和寺庙的老和尚还有一段故事。
传说金沙寺，银杏参天，盘根错节，树瘤如山石一般形态各异，供春朝夕观察，摹临树瘤，生动异常，老和尚见了拍案叫绝，便将平生的制壶工艺传授给供春，为他成为一代制壶大师奠定了基础。
供春的作品被誉为“供春壶”，造型新颖精巧，质地薄而坚实，被誉为“供春之壶，胜于金玉”。供春之徒，时大彬的紫砂壶风格高雅脱俗，造型雅致，小巧玲珑，更符合饮茶品茗的趣味，时大彬的作品历来备受收藏追捧。
时大彬制圈扭壶
时大彬制紫砂醴泉壶
时大彬制圈扭壶和醴泉壶分别在2010年西泠拍卖和保利拍卖成中，均拍出1344万和492万的高价，可见时大彬的作品在收藏界的人气还是颇高的。
可与黄金媲美
除了以上两位制壶大师，还有黄玉麟、程寿珍等制壶名家，名家作品，大多造型精美，色泽古朴，成为艺术珍品。古时流传，一个珍品紫砂壶，价值一二十金，一件陶土能与黄金等价，可见价值之高。
走出国门
茶叶贸易
自从13世纪茶由蒙古人带到欧洲，茶叶贸易便开始，随着贸易的开展，瓷器也收到欧洲贵族的喜爱，茶器也不例外，紫砂壶壶形和装饰变化多端，形态各异，17世纪传到西方，被称为“红色瓷器”。
日本紫砂壶
日本在15世纪学得制作紫砂壶的技术，传至现今的仿制紫砂壶至今被日本人视为茶道精品，今年，紫砂壶在日本也有较大的发展，新品种不断面世，按照日本人的爱好，制作者在壶面刻上书法和佛经，备受市场欢迎。
紫砂壶开壶方法
养壶
紫砂壶的开壶也颇为讲究
开壶的方法众多，很多朋友都有自己独特的“开壶秘方”，茶益君分享4种简单的开壶方法。
- 用白开水煮至一个小时，将壶和壶盖分开放入凉水锅，文火加热至沸腾。
- 将壶和豆腐一同放入清水煮，煮一个小时，目的是“去火”，散去高温锻造时的火气。
- 在壶内放入一段甘蔗头，放入清水煮至一个小时
- 也可以壶与茶叶一同放入清水中煮，方法同上。
紫砂壶作为陶土茶器的代表，也是茶器中的“佼佼者”，不知道朋友们对紫砂壶有什么意见呢？欢迎大家在评论区讨论、交流，一起学习。
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