当价格不在是吸引顾客上门的时候,奶茶店应该如何吸引客户?
现在的奶茶店多如牛毛,我们常常在一条街上就可以发现四五家奶茶店,不管是做珍珠奶茶、柠檬茶、水果茶、新国风茶饮,即使是已经细分到不可在分,依然有不少创业者涌进这个赛道。当竞争者增多的时候,价格战不可避免,如何能走出自己的特色,让消费者记住这家店的特色就成为重中之重!
不是用价格,而是要用「价值」来吸引客人上门那麽为什麽奶茶店价值以及特色的信息是必要的呢?那是因为,以後的奶茶店不是用价格,而是用价值内容来让顾客上门,否则很难成为一家生意兴隆的店舖。
新开的小型奶茶店的话,无法用价格来胜过大型店。再者,现在连大型连锁餐饮店也致力於价值的传达这件事,常见比如蜜雪冰城。所以新开的小型奶茶店要比之前都还要致力於价值传达。
此外,我想已经有很多的新开的小型奶茶店都有这样的感觉,那就是食材成本、人事费、还有运费的涨价而导致餐饮店的收益不断下滑。所以如果不藉由传递餐厅价值来将原本的经营模式改为运用高毛利商业经营模式来经营的话,可想而知会越来越辛苦。
而且也因为疫情的原因,大部分的消费者收入都没有以前好,客人不会将钱花在无法让他感受到价值的店。在有限预算中,大部分的顾客会想要将钱花在能感受得到价值的店。换个方式思考,客人也想知道您的店面的价值讯息以及特色。
将想要传达的价值内容用引人注目的标语和相片传达比如热力雪奶茶是主打大力波霸奶茶,因此在店铺的装饰和营销的物料上都是突出大力波霸奶茶的特色。所以这些信息传输在菜单、店面外观、招牌看板、店面墙壁、海报POP或是官网等地方!
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/cybk/3788.html