![「壹号赞·老挝野生茶」带你认识老挝川圹古树茶](http://www.tgcxw.com/tu/bIsKADFi.jpg)
老挝是一个位于中南半岛北部的内陆国家,北邻中国,南接束埔赛,东界越南,西北达缅甸,西南毗连泰国。湄公河流经西部1900公里。属热带、亚热带季风气候。老挝历史悠久,曾是东南亚最繁荣的国家之一。
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【壹号赞·老挝野生茶】分别出自老川圹省和沙耶武里省的古树茶群落。川圹省是老挝东北部的一个省,东邻越南。川圹面积的五分之一为平原,五分之四为山地、高原,其北部平均海拔1500多米,最高的山比亚主峰位于川圹省,它的海拔高达2820米。
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老挝川圹地广人稀、土质肥沃,方圆几百里山岭绵延,云雾缭绕,空气清新,犹如世外桃源。1680多米海拔高度,有着许多存活百年以上的古茶树,野生古茶树放任生长,古茶树不施农药而依赖于高山的自然培育。茶树喜欢湿润的气候环境,朝夕受益于这里雾露滋润,茶叶所制成的茶有着浑然天成美味与独特香气,其余茶树以传统方式种植,无农药污染。老挝受华人饮茶风习影响历来就有饮茶习俗,老挝古树茶,口感柔和,可以温胃养肠,美容养颜,抗氧化,保持年轻!
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老挝古茶树属乔木型大叶树种。干百年来,他们生成了强大的根系,能更有效地吸收热带雨林肥沃土壤中的营养和矿物质;它们与千花百果伴生,广纳植物芳香,所以老挝古树茶叶内质丰富并独具奇特的天然果香,茶中的茶黄素、茶红素超出同类产品50%。
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古茶树发芽率低、采摘难,老挝古茶树在那川圹片沃土上落地生根,在高山峡谷中生长,这些茶树一直处于原生状态。老挝古树茶堪称原生态高端健康茶,它产量稀少而珍贵,依仗绝佳的生态环境和森林中汲取不尽的营养,也依仗自身顽强的生命力,一棵棵古树历尽丰富沧桑,跨越千年光阴一直存活至今,它们创作了生命的奇迹,也成为了名副其实的、珍稀的古树茶。
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更值得庆幸的是,崇尚天然食品的老挝人从不使用化肥农药之类的东西,因此,老挺古茶树能侥幸逃过化肥、化学药剂之害。因此应该说,是老挝优越的自然环境和不曾遭受人为破坏的完整的生物链体系,维护着茶林的生态平衡,造就了古树茶的优秀品质。
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老挝古树茶不打农药的原因,不是他们生态意识强,主要是老挝那边的茶农没有什么存钱意识,有一分花一分,没有钱花再挣,老挝人活的潇洒,别说没有农药可打,即便是有农药也不愿意存钱去买来用,老挝的小树茶又非常便宜,打药的成本很高的,所以从来没有见过老挝的茶农打农药,至于老挝的古树,几乎都是没有矮化的高杆,更不会打农药了。
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老挝古树茶的特点是耐泡,一般茶冲六七泡颜色就已经很淡了,而且香味也几乎没有了,老挝古树茶冲泡十五泡依然是芳香依旧。贫穷的老挝淳朴的民众,大约不知世上还有农药化肥这种事物,这矗立千年的古茶树也许顶多就是在自然死亡的时候能够被用来当成取暖的柴火而己,对于爱茶懂茶的大师来讲,这里却是人间天堂,如此古茶园,如此古茶树,何愁世上无好茶。
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