中国茶文化历史悠久、种类繁多，很多人都知道茶有传统名茶和历史名茶之分，殊不知中国还有五大鲜为人知的怪茶，今天小编就为凡间茶客揭开它们的神秘面纱。
雪茶
别名地茶、太白茶、地雪茶，雪茶是地衣类地茶科植物，《本草纲目拾遗》中记载：“雪茶本非茶类，乃天生一种草芽，土人采得炒焙，以代茶饮烹食之，入腹温暖，味苦凛香美”。
雪茶为地衣类地茶科植物，状如空心草芽，长30至70毫米，粗1至3毫米，重量极轻，形似白菊花瓣，洁白如雪，因此得名。该茶出产于区内玉龙雪山、牦牛山、药山等海拔数千米的高山上，属地衣类茶科植物。
经现代医学研究表明，雪茶富含大量人体必须的微量元素等，雪可作药用，有清热生津、清心及清肝明目的功效，能治咽喉肿痛、口腔溃疡、肺炎咳嗽、神经衰弱、高血压、糖尿病等。一次服用2-4克。可单独泡，也可加其它茶叶。
虫茶
虫茶又叫“茶精”，产在贵州、湖南、广西地区，虫茶外形似珠茶，色如茶水，故得茶名，明代李时珍在《本草纲目》中有“茶蛀虫，此装茶笼内蛀虫也，取其屎用”、“蛀屑+ 主治, 耳出汁”。
虫茶，属我国湘桂黔山区特有的林业昆虫产品，是昆虫食叶后排泄的虫粪粒泡制的奇特饮料，入口清香凉爽，余味怡思，润喉益腑，其味甚佳，且具保健功能，是闻名国内外的特种饮用佳茶。最早记载是李时珍的《本草纲目》，说虫茶具有清热、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，对一些疾病有较好疗效。
饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶化时即可饮用。用虫茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，饮之令人顿感心旷神怡。
杜仲茶
杜仲又名丝连皮、扯丝皮、丝棉皮、玉丝皮、思仲等，杜仲是我国特有稀少树种，经济价值很高，被我国有关部门确定为国家的二级珍贵保护树种。
中国古书记载，古时候有位叫杜仲的大夫，一天他进山采药，偶见一棵树的树皮里有像“筋”一样多条白丝“筋骨”。他想，人若吃了这 “筋骨”，会像树一样筋骨强健吗？于是，下决心尝试。几天后，不仅无不良反应，反而自觉精神抖擞，腰、腿也轻松了。他又服用一段时间，结果奇迹出现了，他不仅身轻体健，头发乌黑，而且得道成了仙人。人们知道了这种植物后，把它叫 “思仙”、“思仲”，后来干脆将它唤作 “杜仲”。
中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》记载“杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老”，杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。它有护肝补肾、降压降脂、增强免疫、通便利尿、安神助眠、美容养颜、减脂瘦身的功效。
糯米香茶
属于绿茶在云南滇绿原料内掺入一种野生草本物“糯米香”的叶子精制而成。其汤色金黄，喝一口，滋味甘醇。糯米香含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香精，亦可作茶叶配料，有清热解毒、养颜抗衰，补肾健胃之功效，并且对小儿疳积和妇科疾病有很好疗效。
书上说，“糯米香”产于西双版纳，是一种森林覆盖下的草本植物，高约30厘米，枝丫上长着像薄荷一样的绿叶，叶如指甲盖大小，具有浓郁的糯米香。傣族人采下晒干贮于家中，喝时抓几片放入茶碗，喝后感到身心爽快。傣族人喜欢此茶，于是种于竹楼四周，以便随时采摘。
琴鱼茶
“琴鱼茶”流传于皖南泾县，是一道具有独特风味的茶中佳品，因用琴鱼制作而得名，陆放翁在《冬夜》诗中曰:“一掬琴高鱼，聊用荐夜茶”。
琴鱼茶没什么茶味，有的只是腥味、咸味与鲜味，倒是小鱼在杯中的姿态颇具观赏性。看来，琴鱼作为茶食较合适，也可制肴汤。不过食品店中那些琳琅满目的休闲小食(小鱼干)，不但色泽比它艳丽，味道也更胜一筹。因此，在泾县地区流传着一句话关于琴鱼与琴鱼茶的佳话：上桌是盘中珍肴，品茗乃茶中佳品。
紫茶
紫茶，是茶叶中的稀有品种，其生茶因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被茶区的民族称之为“三色茶”,茶者，紫为上”,指的就是紫茶。
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