1、奶和水的比例为：1：5
2、蒙古奶茶的做法，准备材料：鲜牛奶：500克、炒米：30克、砖茶：1小块、水：5000克
3、 炒米用清水清洗干净，然后放入锅中翻炒出香味，再盛出备用
4、另起一锅，倒入适量的清水煮沸，然后加入砖茶包，煮至茶色深沉，再用滤网捞出茶包和茶沫
5、倒入适量的牛奶和事先炒好的炒米，然后大火煮沸即可
6、准备一个干净无水的容器，把煮好的蒙古奶茶盛出即可享用
7、参考资料来源：百度百科-蒙古奶茶
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