1、煮好的小青柑不能放隔天（过夜）
2、因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝
3、喝小青柑什么时候最好对于喝茶的时间段，有早中晚，最常见的就数饭后1~2小时喝一杯茶有助于消化；早上：空腹时候喝一杯淡茶水可以暖胃，提神的功效；午后：下午3点左右饮用茶，可以调理人体，增强抵抗力，还能预防感冒的功效；午饭后一杯茶：当人体进餐后，血液会快速流动，而且呈现肝火旺盛的状态，喝一杯小青柑可以让口气清新，排毒解热，正好可以给身体降降火；晚上8点左右：一杯发酵茶，小青柑属于发酵茶，在这个时间段人体免疫系统是最活跃，若是喝绿茶，对人体有一定的刺激
4、另外，睡前2小时最好不要饮用茶，因为有些人喝茶会睡不着觉失眠
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