1、使用的是八十年代的紫砂壶，梨形壶身扁、腹鼓使得散热快，而壶身保持高温可以出韵味，且紫砂提携抚握不易炙手，可以使茶香浓郁持久，保温时间长，还可以起到收敛和杀菌作用
2、茶杯是民国时期的老杯子，与八十年代的紫砂壶相逢别有一番韵味，对于茶汤增加了圆柔，杯子的纵深感也使茶汤更醇厚
3、百年的老铁壶，与常见烧水壶相比较能提升沸点，导热更为均匀，且既能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效，能够使茶汤更有韵味
4、｜泡老梅占需要以下五个步骤｜温具：用沸水冲淋所有茶具，随后将茶壶、茶杯沥干，目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定激发老梅占的香气
5、置茶：置茶即投茶，用茶则往紫砂壶里置入3克茶
6、洗茶：老梅占的年代久远，需要先冲泡一遍洗去世俗之气，将第一遍冲泡的茶倒入建水之中
7、冲泡：置茶后，将开水温度保持95℃以上，倒入壶中浸泡茶叶，通常以冲水八分满为宜
8、 老梅占很耐泡，茶汤可以出15道以上
9、出汤：将冲泡好的茶倒入公道杯中，然后再从公道杯匀入杯中
10、出汤时壶嘴离汤面要近，防止茶汤香气的流失
11、泡好后即可品茶，汤色呈金珀色，清澈明亮；内质感较好；茶汤顺滑，细腻；回甘快而持久；汤水甜润，细腻，稠滑，温柔
12、细啜之下，茶中的鲜甜感，犹如深山清泉，梅花香伴随着甜润，时不时触摸着你的神经
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cybk/26836.html
