大益金针白莲为什么苦(金针白莲怎么那么苦)

 

1、两个都是大益的常规高端熟茶,品质都很出色,他们只是发酵程度、原料等级、香型略有差异,但都有很多粉丝,深受熟茶茶友喜爱

2、我本人倾向存金针白莲,喝小龙柱,新茶时期龙柱口感胜出,但十年陈的金针白莲701远胜龙柱701

3、金针白莲是拼配茶,发酵程度比较轻,适合存放收藏,现喝的话表现力会打折扣;小龙柱用的高等级乔木春茶原料,近似一口料,发酵稍微厚重,不用存现喝味道就很好(当然存几年会更好),但缺点就是不耐泡

4、扩展资料金针白莲(原名“白针金莲”)是云南普洱茶的一种,为云南勐海茶厂首创,属普洱熟茶

5、其配方源自云南历史名茶“女儿茶”,采用高级别的茶青,配以勐海大益精湛发酵技术制成

6、金针白莲普洱茶,以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,独具品饮与收藏价值

7、由于“金针白莲”用料细嫩,芽茶较多显毫,风味特别,被普洱茶爱好者美称为“现代女儿茶”

8、金针白莲产品,外形条索肥嫩匀齐,芽茶较多,细芽紧细似针,金毫突显,是为金针,肥壮芽茶紧结显毫,干茶色泽栗色泛灰白,是为白莲

9、其内质汤色红艳;滋味甘醇、顺滑、细腻

10、香气陈香,具荷香

11、参考资料来源:百度百科-金针白莲

 

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