昨天,在回家的路上,遇到了一位卖桂花的阿姨。
阿姨是安徽人,她说自己老家的院子里种了很多桂花树。
她说在她的老家,家家户户都栽了桂花树,老家吃桂花有很悠久的历史。
于是我便开始想象,栽满桂花树的院子是什么样子呢。
桂花满树又是什么样子。
记得有一年秋天回老家,爸爸常去针灸的那家诊所门口的大花盆里,有一棵桂花树,桂花正开,屋子里香气四溢。我在门口晒着太阳,盯着那棵桂花树,看了又看,很喜欢,桂花真的是非常好的植物。
喜爱养花花草草的话,养棵桂花树,是特别值得的尝试的。
不过,按照风水学来讲,有太多讲究。
桂谐音“鬼”,有人会认为屋内种桂花会招来鬼。
“桂花树门前,贵人立门内。”
桂花树种在大门前或者门后,就有吉祥的寓意了。
还看到民间的一种说法是开花的植物最好不要种的离房子太近,也不能种植在象征着桃花位的子午卯酉位上,开花的植物都是有花粉的,花粉可以刺激荷尔蒙,桂花种植在家里的话,逢桂花旺盛的时候,家人很容易出轨,所以也成为了一种家里不能种桂花的原因。
桂花树通常分为四个大的品种,分别是金桂、银桂、丹桂和四季桂。其中,丹桂的花朵颜色最为鲜艳,常见的颜色有橙黄色、橙红色、朱红色等。而且它的香味也最为浓郁,闻起来令人心旷神。最名贵的花朵还是金桂。这些大类下面还有很多小的品种分类。
还有这样的说法,按照五行说法,金桂五行属土,对人的肠胃有补益作用,可以增加人的食欲,在饭厅、食堂最为适合。而银桂五行属金,对人的呼吸道有调整作用,特别是吸烟多的人,栽植摆放白色银桂最适合。丹桂五行属火,对心脏血循环有调治作用,特别对血压低的人有调整作用,有助改善性格冷淡、内向的人的情绪。
以上说法不一,和风水一样,信就存在,不信就可以当这些都不存在吧。
阿姨说桂花是她摘的,她炒的。她说,摘桂花时要在凌晨花刚开时摘,要戴手套,手接触桂花,桂花会变黑。
阿姨不认识字。今年72岁,看起来像50多岁。从20多岁开始信基督教,一直在教会里做义工。
她一定要我记下她的电话号码,她说我一定会喜欢她的桂花,如果喜欢,她还可以让老家的人往这边邮。
之前做酸梅汤时,去同仁堂买过两次桂花。
阿姨说,她的桂花是金桂。
查了一下,做桂花茶的品种一般是金桂或者是银桂。
回家就烧开水,冲泡,稍微凉了以后,放点蜂蜜,就是很好喝的蜂蜜桂花茶。
桂花藕粉,桂花蜜,桂花米酒,桂花酒,桂花汤圆,桂花糕,桂花糯米糖藕,桂花,有很多种吃法。
我找了一个红色的陶瓷罐子,把桂花存放起来。
今天早晨,我泡了蜂蜜桂花茶,炸了几个虾片,炸了辣椒油,早饭还吃了芥末木耳。
小朋友想吃虾片了,见市场里有卖的。
这算是古董零食了,我小时候常常吃。
在李子柒的视频里见过她做,虾泥和木薯粉,和成面团,做成圆柱状,煮熟,晾凉,切薄片,晒干,储存,想吃下油锅里炸,便可。
这是真有炸肉的虾片。
在下厨房的小程序里,看到不用油炸用微波炉做虾片的方法,可以试试。
妈妈每年都会种很多辣椒,这次回老家,带来一些干辣椒面,于是就用炸虾片的油炸了辣椒油。整个厨房瞬间都是辣椒油的香味。可以吃拌菜,可以吃很久。其实,如果不吃,只闻辣椒油的味道,就很香,很满足。
孩子每天的早饭里,有一盒纳豆。我买过纳豆菌,做过几次纳豆,有两次做失败了。没有时间做时就直接在网上买,买来的纳豆,每个包装里都有一小袋芥末,孩子嫌辣,吃不了芥末,我便泡了一点黑木耳,蘸芥末吃。孩子见我吃,也尝试着,吃了几口,便能接受了,开始吃芥末了。
物业人员在小区水系里收拾那些荷花,小朋友见了问叔叔要来了几个嫩荷叶。她问我,可以做荷叶饭吗,我说可以。
于是,今天的晚饭,会是荷叶饭。
我想尽可能去做各种尝试。
有句话说,要是他从未尝试过树莓馅饼,他也就不可能知道自己会喜欢树莓馅饼。
如果没有喝过桂花蜂蜜茶,也就不知道自己会喜欢喝。
兴趣和天赋是如此。
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