四月，该是故乡采茶的季节了。家乡的信阳毛尖，又称豫毛尖，是中国十大名茶之一。然而同属绿茶，它远远没有西湖龙井出名。
论资排辈来看，信阳毛尖则是当仁不让的前辈。早在唐朝时期，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，被列为贡品。而西湖龙井则始于宋，闻于元，扬名于明朝，晚了许多年。
从外形来看，信阳毛尖也是毫不逊色。 因为制作工艺不同，信阳毛尖纤细如丝，背面上有一层细小的白色小绒毛，精巧别致，如同小家碧玉。西湖龙井，叶面扁平，宽度是信阳毛尖的三四倍，大大方方，如同大家闺秀。
冲泡后，信阳毛尖的茶叶根根直立，皆是茶叶尖朝上，茶汤绿莹莹的，明亮清澈，自带一股清香。小时候，我最喜欢看家人冲泡毛尖，毛尖在沸水中舒展身姿，由顶端缓缓落到杯底，每片茶叶的嫩尖朝上，煞是可爱。让人不由得想起小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。我猜正是这尖尖角的茶叶尖
，才是毛尖得名的缘由。西湖龙井冲泡后，叶片则肥大了许多。虽然味道也是极好，但我却依旧更偏爱信阳毛尖。
信阳人好客，待客之道的第一条就是奉茶。客人一进家门，必定泡上一杯热气腾腾的信阳毛尖才算不失礼仪。在我们家乡，大人小孩都爱喝茶。正如左思《娇女诗》所写：“心为茶荈剧，吹嘘对鼎立。”一双女儿一心想着早点喝到茶水，不禁模仿大人，急忙对嘴吹炉火，盼望茶水早点煮好。
爷爷生前极爱喝茶，尤其爱喝浓茶。两拃高的玻璃杯，至少一半是茶叶。等到茶叶全部泡开，杯子里竟有三分之二是茶叶。就是这么浓的茶，爷爷也只续三次水就倒掉了。原本泡出来的茶汤是透亮的青绿色，颜色极好看。可爷爷的茶叶放的太多，茶汤呈黄褐色。
小时候，我看到爷爷茶杯不离手，颇为好奇，总想常常浓茶是什么滋味。有一次趁爷爷不注意，端起茶杯偷偷尝了一口，苦的我无法下咽。从此以后，我再也不碰爷爷的茶杯。
许是因为泡茶太浓的缘故，爷爷喝茶用的茶杯每天都要刷。有一次，奶奶生病，一两个礼拜没人帮爷爷刷杯子。后来奶奶用牙膏足足刷了四遍，才刷去这层厚厚的茶垢。爷爷的牙缝也是深黄色，许是和喝浓茶脱不了干系。
老爸也爱喝茶，他最爱喝新茶。每到三四月，清明节前后，他必到附近的茶厂溜达一圈。每次回来，大包小包买上几十斤茶，把冰箱的冷冻室塞得满满当当。有一次，因为茶叶买的太多无处安放，他竟直接把存到冰箱冷冻室的肉放到餐桌上。
等老妈买菜回来，看到桌子上一滩淌着血水的肉，气得跳着脚骂老爸败家。老爸因为有把柄在手，一贯伶牙俐齿，无理也能狡三分的他，竟乖乖地躲在屋里品茶看报，一声不吭。
别人是饭后一支烟，赛过活神仙。对老爸来说，饭后一杯茶，快乐似神仙。每天午饭过后，轧上一口茶，老爸总会眉开眼笑，用他那五音不全地嗓音，哼起听不出曲调的歌来。
或许是茶文化的耳濡目染，我也极爱喝茶。记不清多大就开始爱上了喝茶。受老爸的熏陶，我喝茶时嘴极刁。只喝新茶，不喝陈茶。只可惜，自从离家读书后，就很难喝到绿莹莹的新茶了。宿舍条件有限，没有冰箱。老爸千辛万苦寄过来的新茶，却因为无法冷藏，没过半个月，就失了口感。泡出来的茶汤发黄，喝起来也无回甘，让我很是遗憾。
随着离家的日子越来越久， 慢慢地，我喝茶也就没有那么刁了，新茶陈茶叶都能喝。再后来，结婚生子，为了两个孩子，彻底断了我喝茶的茶瘾。
都说怀孕时不能喝茶，为此我还特意咨询过医生。医生建议，只要茶不浓，偶尔喝些倒也无妨。为了孩子，我每次在杯里只放几片茶叶，聊胜于无，勉强闻个味儿。等孩子出生后，全家人都认为茶会通过奶水被孩子吸收，彻底断了我喝茶的路。忍了两个礼拜，我实在馋的受不了。趁家人不注意，偷偷抓了一小撮放入杯子。
冲入沸水，缩卷的毛尖在热水的浸泡下，舒展开来，绿莹莹的茶汤里，茶叶根根直立，嫩尖朝上，煞是养眼。喝上一口，清香、微苦，入嗓后又回甘。许是久未喝茶，竟觉得如此好喝。心满意足地喝完茶，小心翼翼地清洗痕迹，本以为就此神不知鬼不觉。可就那么凑巧，宝宝喝了母乳后，竟异常的清醒，折腾到半夜两三点钟却毫无困意。小家伙不睡，大家也不得安生。一家人一起找原因，各种分析，却毫无头绪。后来我实在于心不忍，支支吾吾半天，终于吐露出偷偷喝茶的事迹。全家人齐上阵，一起批判我。经过这一劫，彻底断了我喝茶的念想。后来又怀了老二，依然不能喝茶，如此折腾。我对绿茶的执念竟也渐渐淡忘了。
以前非茶不喝的我，一整天只喝白开水，也不会觉得难以下咽。人人都说为母则刚，与我而言，为母则“放”。先是断了喝茶的念想。后来因为各种家务琐事，整日蓬头垢面，原本爱臭美的我，早已无心打扮。经常一双运动鞋，一条运动裤，胡乱套件外套就出门了。
今年三月份，已患阿兹海默症的老爸，记忆力逐渐衰退，常常前脚说的话，后脚就忘。刚收拾好准备去买菜，低头换鞋的功夫就忘了。
可就在昨天，还在拼命地催我给他和老妈买火车票回家。除了给爷爷奶奶上坟，他还有一件极重要的事情做，去茶厂买新茶。只是，原本一起买茶的好伙伴，一人已经作古，另一人还躺在病床上，只剩老爸孤身一人，时常感慨世事无常。今年，还有谁能陪他去茶厂买茶？他还能记得回来的路吗？
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