我的微信好友一直有有一个卖汀溪兰香茶的人,因为都是茶专业毕业,所以有关注他的朋友圈,我发现他卖的茶销量还可以,而且还是他们县重点培养的企业。今天我就聊聊这款安徽的汀溪兰香绿茶。清朝末年,汀溪、爱民等地的尖茶已畅销沿江各大城市,还曾批量出口东南亚一带,故在当时这里的尖茶又被称为“洋尖茶”。原籍安徽休宁的清朝诗人、扬州八怪之一的汪士慎,在其《幼孚斋中试泾县茶》诗中称赞尖茶道:“不知泾邑山之涯,春风茁此香灵芽;……宣州诸茶此绝伦,令人六腑皆芳芬。
安徽汀溪兰香茶
安徽汀溪兰香茶
汀溪兰香茶创制于1989年,产于安徽泾县汀溪大坑,因为在这个地方生长的茶有兰花香,所以命名为汀溪兰香茶。汀溪兰香茶采摘标准为一芽一叶初展,一般情况是上午采摘,下午制作,它的工艺一般是两道杀青和烘焙。汀溪兰香茶具有明目、清心、减肥、提神的功效。在中国国际茶业博览会得金奖。
汀溪兰香茶的特点
外形:形如绣剪,平直舒展
色泽:翠绿
汤色:嫩绿明亮
香气:清香持久
滋味:鲜醇甘爽
叶底:嫩黄,肥壮
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