??烈日当头,很多茶友都在担心自己的好茶,恨不得把茶叶放进冰箱保存,那么普洱茶有没有必要放到冰箱里保存呢?其实,不用也不能放进冰箱里保存。因为冰箱内部环境温度偏低,普洱茶是一种后发酵茶,过低的温度会让普洱茶发酵变得缓慢,不利于普洱茶的转化。
![如何正确地保存普洱茶](http://www.tgcxw.com/tu/RnYxaqlH.jpg)
普洱茶的保存只要注意一下保存要点就可以:
一防湿气
??普洱茶的储存一定要干燥,茶叶容易吸收空气中的湿气,一定要封好包装,不能让茶叶露置于空气中。
二防高温
??天气热,人都会容易中暑,茶叶也怕热,夏天一定要注意不要把茶叶放在炎热的窗边,应该放到阴凉处最好。
三防异味
??高温会让茶叶吸收的异味更加明显,茶叶保存一定要隔绝异味,不要跟味道大的东西放在一起。
四防强光
??夏季要注意把茶叶放到避光处,不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶。这往往是大家最容易忽视的一点。
五防氧化
??特别是绿茶需要防氧化,就是需要隔绝氧气,还是要密封好,有条件的茶叶里面放一袋脱氧剂,或是用真空封口机封口。
??我们应该学习科学的普洱茶存储的方法,温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射,这些问题都是存储时需要解决的,只有解决了这些问题才能使普洱茶正常转化,从而达到“越陈越香”的目的。
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