1、喝茶之所以会有甜味主要归功于茶汤中的单糖、双糖等可溶性的糖类物质，这些糖类物质含量越高，茶的味道就会显得越甘醇，这也是喝茶回甘的原因之一
2、茶汤入口，茶叶中的茶多酚与蛋白质结合形成一层不透水的薄膜，导致口腔局部肌肉收缩，形成涩感，当薄膜破裂的时候，口腔肌肉恢复，就会出现回甘生津的效果
3、品质不好的茶不仅苦涩，回甘慢；而回甘转化的越快，也就说明茶叶的品质越好
4、“茶商报+自媒”计划：通过团结真正愿意分享茶文化而努力的人，一起学习与探索最佳宣传茶文化的方式，同时我们向所有人分享我们的所得
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