文/佛山日报记者梁炜健
由佛山日报社主办的2015佛山（夏季）茶博会将于7月10日~7月13日在佛山国际家居博览城举行。在这个佛山最具影响力的茶文化盛会来临之际，不少市民又开始摩拳擦掌，准备选购一批心水靓茶。
市民购茶热情高
“上届茶博会，最后一天去捡到便宜货，买了近2000元，比专卖店便宜不少。”家住禅城区东方广场的退休老人李耀安告诉记者，平时就喜欢和一帮朋友聚在一起品品茶，主要喝普洱，也会去茶叶市场和专卖店淘一淘好货，当然也没错过去年和今年元旦的茶博会。谈到选茶叶的策略，李耀安认为其实不一定需要买很贵的，适合自己口味就好。而且可提前选购一些茶饼在家里收藏，这样购买的价格不会太高，摆放一两年再拿出来喝。每过一段时间选购一批，这样循环下去，不用花高价也能持续喝到品质不错的茶。
而对于将于7月10日举行的茶博会，李耀安表示一定会去看看，而且已有一套很好的采购策略。“头两天会先逛逛，不同品牌和品种的茶都去看看、尝尝，顺便了解一下今年的行情。到最后一天很多商家为了清货会把价格降下来，这时买茶更划算。”
普洱茶最受欢迎
为了解市民在选茶、购茶、品茶方面的爱好和习惯，记者在“佛山微购”微信公众平台发起了网络调查。
调查结果显示，男性茶友比例占到57%；43%的参与者为31~40岁年龄段茶友，茶龄普遍在3~5年以上。46%的茶友每天都有喝茶习惯。在最喜欢的茶叶种类方面，40%受访者选择普洱茶，23%受访者选择绿茶，17%受访者选择红茶。对于喝茶的目的这一多选题，60%的受访者表示出于保健的目的，45.7%受访者表示已将喝茶视为一种生活习惯。
在另一多选题，对于购茶、喝茶最注重的什么？超过77%受访者最关注茶叶品质，60%受访者最注重口感。调查结果还显示，茶叶品牌专卖店和专业茶叶展会是受访者最常前往购买茶叶的地点。价格接受程度方面，超过一半受访者认为，售价在100~300元/斤的茶叶最能接受。
性价比高产品值得入手
2015佛山（夏季）茶博会主办方相关负责人表示，本届茶博会招商工作已基本完成，将有超过200家全国各地茶企参与。其实包括斗记、红源牌红茶、国皓茶叶、雅咪红红茶、麻黑公主、御金一品祁门红茶、瑞丰同庆号等知名茶企都将悉数到场。此外，本届茶博会主办方佛山日报社还将首次联手宜兴日报社，开设宜兴真紫砂展区。
本届茶博会入驻的知名品牌之一——斗记专营店佛山瑞茗堂负责人林瑾珊表示，本届茶博会将为市民带来今年的重点定制产品“臻雪”茶饼，通过特别的制作方法，达到茶叶锁水更好、转化更快的效果，预计会是今年性价比较高的产品之一。而近两年茶友们在购茶观念上也逐渐趋于理性，性价比较高的产品预计将成为今年的亮点产品。
佛山市茶文化促进会副会长黄英认为，茶叶市场经过近几年高速发展，庞大的茶叶消费人群促使各大茶商积极开拓广佛市场，并将产品定位调整到适合当地消费习惯。以往不少盲目跟风追逐高知名度贵价产品的佛山茶友，已逐渐懂得如何寻找适合自己饮用的品种，收藏有真正价值的茶。两方面因素结合下，消费者更关注性价比和按自己的喜好选茶。
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