后立顿时代,袋包茶何去何从?

在《中国茶叶营销第一书》中,作者写道:“中国所有茶业企业一年的销量总额还不如立顿红茶一个品牌的年销量大。"这的确是现今我国茶叶行业的尴尬之处。可是事实却是这样的,根据百度一篇关于《后立顿时代,中国袋包茶何去何从?》中介绍: “全球第一红茶品牌”也撑不住了,在 2021年11月9日,快消巨头联合利华正式宣布将其全球茶业务Ekaterra以327亿人民币的价格出售给PE巨头CVC资本,其中包括立顿等34个品牌。

据文章分析, 立顿被卖的原因也很明显。 其一则是品牌老化,无法追上茶饮发展的潮流。就口感与质量而言,立顿通常使用经压碎、撕碎、揉卷之后的茶粉末,尽管能够快速出味,但口感欠佳,对讲究“一道水,二道茶,三道四道是精华”的挑剔茶客而言,这仅是低端茶饮。 其二,此外早在2012年4月,立顿被曝出使用中欧词条双重标准,送检的“立顿”绿茶、茉莉花茶和铁观音样本均含禁用高毒农药灭多威词条,农残重金属严重超标,这一新闻将立顿推上风口浪尖。尽管后来鲜少出现质量问题,但品牌形象还是打了折扣。 其三,而从外观来看,立顿一直沿用传统的黄牌红茶包装,虽然打下了品牌标识,但缺乏新意,无法迎合年轻人的喜好。 其四,则是茶饮市场庞大,竞争对手层出不穷,联合利华负责人指出,消费者将更多注意力迁移到咖啡上导致其茶业务增长变缓。从全球消费的趋势来看,随着消费者对咖啡需求的不断增长,咖啡行业在最近几年突增猛涨,直接影响了茶叶的市场份额,使茶饮市场竞争更加激烈。 当然还因为茶饮行业加入了不少新玩家,如主打袋泡茶的茶里、茶小孔等,以及新崛起的茶颜悦色、喜茶、奈雪の茶等新式茶饮,这些品牌不仅在口感上丰富多样,而且包装、宣传都更符合年轻人的审美,无疑给立顿带来了较大的冲击。

那么,我们中国的袋包茶在未来能否迎来春天呢?我的答案是肯定的。我们先看几组数据:   一、根据统计,全球袋泡茶在茶品类消费总额的平均占比为23.5%,但我国仅有5%,远低于全球平均水平,这说明我国袋泡茶市场仍存在较大发展空间。 二、 据国家统计局: 2010年第六次人口普查数据,我国15~29 岁人口约有3.28亿人;30~39岁人口约有 2.15亿人。如此庞大的人群,日常却不太 喜欢饮茶的人群。饮品公司创业者敏锐地 意识到,如果能创制出年轻人喜欢的茶饮 料,其市场空间和潜力将是巨大的。

近几年,我们悄然发现大益茶已经大量推出各种口味的袋包茶,比如:熟普,菊花+普洱加玫瑰花等等诸多口味。另外我还发现一个叫"茶小空”新品牌,据说研发一种20秒不限水温、即泡即饮的超萃茶包。就是说袋包茶可以冷泡和热泡,适合不同年龄选用。通过电商各大平台,正在热闹推广中。  

 我也深信,只要中国人有茶匠精神,这种创新的技术,简便的喝茶方法,一定会得到普及,可是我还是认为,此道路漫漫长乜,任道而远之!为什么呢?首先,大众的刻板印象还是认为,袋包装茶叶是廉价茶,用茶叶的低端,边角料制造而成的。其次,袋包茶茶叶质量还是有待提高。我特意买了奈雪的茶包品试,发现里面有点偷工减料,比如一包茉莉初雪,里面只有绿茶,没有茉莉花成份。另外一包金牡丹,乌龙茶焖泡后明显有涩味。这也是袋包茶的缺陷,通过焖泡就失去原有的甘甜味道。甚至大益茶厂的袋包茶给人喝起来也有一种寡而淡的感觉,很不给力,对于我们这种老茶鬼,真的是对它恨铁不成钢的心情。

因此,我们只有真正用心,用好的品质做好这小小的茶包,才能赢得广大消费者的认可和喜爱。

我一直期待也能参与其中(道过与茶商合作推广)。让我们中国的一包小小袋包茶,能撬动中国人喝茶的欲望,能传承中国茶文化,能让更多中国年轻人,女性朋友喜欢上喝茶,古云曰:“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,也是我的目标。(我是爱喝茶的小雪,将继续与你分享茶知识哦)

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