自古以来茶和酒一直交替出现在历史的舞台上，茶与酒也一直是文人墨客笔下争相描绘的对象，它默默地浸润并篆刻着中华民族之魂。“琴棋书画诗酒茶”，这些年来，茶与酒平行地造福于人类，却始终不曾握手与交融。
茶香自溢，红茶酒
五千年来，茶与酒以不同的方式与品质造福与人类，但是从未相交交融。历史上不少名人都曾尝试过“以茶酿酒”，但均未能如愿。以茶酿酒，古人们没有成功，成为一憾。
神农时代就发现了茶，同时也诞生了酒。从此，茶与酒默默繁衍，其文化奔流不息，其精神香醉寰宇。传说黄帝的酿酒官杜康尝试过“米酒浸茶”，夏禹时代的酿酒高手仪狄曾试过“清酒煮茶”。
800年前，爱茶爱酒爱生活的大文豪苏东坡，就有创想中的“茶酒”，以“七齐”“八必”做为茶酒酿制之法，添“酒礼”、“酒德”之说，丰富了茶酒文化的精神内涵。他还定论：“茶酒采茗酿之，自然发酵蒸馏，其浆无色，茶香自溢”。
在苏东坡之后，大文豪袁牧、郑板桥等人都相继尝试酿造茶酒，却都未能如愿。
贵州有好酒也有好茶，茶和酒这两者之间交相融合会碰撞出怎样的火花呢？
如今经过努力，茶与酒的结合，茶与酒终于“联姻”，孕育出——红茶酒。
“红茶酒”采用贵州高山特有的高香型红茶，经三次红茶发酵三次提香，得到浓郁花蜜香型的功夫红茶，培育出和白酒相融合的功夫红茶酒醅，伴入红樱子糯高粱经熟透糖化后，入池发酵至充分，高温蒸馏取酒，切头去尾，将酿出的红茶酒装入密封的酒坛进行窖藏，封坛储存365天以上，以达到红茶酒的品质提升到最佳效果。经科学检测、专业尝评、自然降度。随后再对红茶酒进行精心包装，让红茶酒从内到外都散发出与众不同的人文气质。
封坛窖藏，红茶酒
茅台集团白酒泰斗季克良先生对红茶酒的品质和工艺也进行了深入的研究，对贵州出产的这款红茶酒的品质进行了充分肯定。
白酒泰斗季克良先生研究红茶酒工艺
红茶酒的酿制要经过20道科学而严格的工序，最后酿造出来的红茶酒，荟萃红茶幽隐之清韵，优雅甘醇；蕴藏白酒热烈之豪情，狂放豁达。
他和市场上其他白酒不同的是，它喝起来有淡淡的茶香，入口柔和，回甘味持久，是一款既有红茶的香又有酒的味，饮之，茶甘酒香，回味，其酒悠长……
茶与酒，走过五千年的风和雨，走过五千年的期盼和等待，终于交融、结晶，合二为一，开启了茶酒文化的新篇章。
红茶的香，酒的味，红茶酒
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