1、准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶
2、静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态
3、待汤色逐渐变黄时，便可饮用
4、第二：中投法准备一个透明玻璃杯，倒入约杯子三分之一的90度开水，投入约3克左右的西湖龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展
5、等到茶叶舒张开，汤色变浓时，即可品饮
6、第三：下投法准备一个瓷盖杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，约3克左右的西湖龙井茶叶
7、往此杯里倒入少许适温开水，水量以刚没过茶叶为宜
8、拿起瓷盖杯，轻轻摇晃，使西湖龙井茶叶完全润湿，充分吸收水分至自然舒展
9、待湖龙井茶叶稍为舒展后，继续注入90度左右的开水，盖上杯盖闷泡约50秒钟，方可
10、拓展资料:龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品
11、特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵
12、2001年，国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）
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