福建日报·新福建客户端 9月29日 讯（记者 范陈春）日前，第二届世界红茶产品质量推选活动在福安举行。活动由中国茶叶流通会主办，福安市委、市政府承办。共收到国内20个省、自治区和直辖市以及印度、尼泊尔、斯里兰卡、肯尼亚、乌干达、布隆迪等国家和地区1031家企业选送的1334个红茶样品，具体涵盖20余个品类，参与数量、覆盖面、代表性创新高。由于新冠疫情影响，本届推选活动分别在中国福安、印度加尔各答、斯里兰卡科伦坡三地进行评审。评审委员会成员按干茶外形和茶叶冲泡后的汤色、香气、滋味、叶底等方面进行综合审评，采用百分制打分，然后根据打分结果和评分系数计算各茶样总分。
茶是世界三大主要饮品之一，其中红茶的产量和销量占世界茶叶饮品的80%以上。据悉，国内外红茶品质风格上有所差异，国外红茶以红碎茶为主，表现为浓厚强鲜，主要用于调饮；国内的红茶主要以工夫红茶为主，适于清饮。
福安是我国红茶主产区，是中国茶叶之乡、中国红茶之都、中国历史名茶坦洋工夫的原产地，现有茶园30万亩。2021年全市毛茶产量2.81万吨，毛茶产值19.43亿元，综合产值100亿元，农民人均收入的40%来自茶叶。本次活动的举办，使福安再次成为全世界茶人关注的焦点，进一步擦亮“中国红茶之都”的金字招牌。
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