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陶瓷餐具精致漂亮，环保卫生，容易清洗，材料性质稳定，深受大众喜欢。
鲜艳复古的陶瓷餐具
请注意！陶瓷的釉彩十分的鲜艳漂亮，但是它其实是含有多种危害身体的重金属。例如重金属铅、铬、汞、镭等。
铅是一种严重危害人类健康的重金属元素，它可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官，主要的靶器官是神经系统和造血系统。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育，损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能，严重者造成痴呆。特别是对于儿童，学术界确认，只要血铅水平超过或等于100微克/升，不管有没有临床症状、体征，都可以确诊为儿童铅中毒。国内外的大量研究表明，婴幼儿和儿童的血铅水平与智商(IQ值)显著相关。世界卫生组织1994年报告，儿童血铅水平每增加100微克/升，IQ值平均降低1—3分。铅中毒会导致智力下降，尤其是儿童会出现学习障碍。据报道，高铅儿童的IQ值平均比低铅儿童低4—6分。
六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物，皮肤接触可能导致敏感;更可能造成遗传性基因缺陷，吸入可能致癌。
汞口服、吸入或接触后可以导致脑和肝损伤，汞可以在生物体内积累，很容易被皮肤以及呼吸道和消化道吸收。水俣病是汞中毒的一种。汞破坏中枢神经系统，对口、粘膜和牙齿有不良影响。长时间暴露在高汞环境中可以导致脑损伤和死亡。尽管汞沸点很高，但在室内温度下饱和的汞蒸气已经达到了中毒剂量的数倍。
放射性元素镭会杀伤白血球，汞会引起肝、肾硬化。
那我们应该如何选择陶瓷餐具？如何处理才能降低其危害呢？
我们先来看了解一下陶瓷餐具釉彩的分类
1、釉上彩，在烧好的素器上彩绘,再经低温烘烧而成,因彩附于釉面上,故名。
釉上彩荷花碟
2、釉下彩，于生坯上彩绘,后施釉高温烧成，彩纹在釉下，永不脱落。
釉下彩，作料碟
3、釉里红，以氧化铜为色剂在胎上彩绘，施釉后高温烧造出白底红花。
釉里红，真的是红色的喔
4、开片，既冰裂纹,釉面裂纹型同冰裂.因胎,釉膨胀系数不同，过早出窑遇冷空气产生。
冰裂陶瓷茶具，泡红茶非常的漂亮
5、青花，釉下彩品种之一，以氧化钴为色剂，在坯胎上作画，罩以透明釉，经1280--1320度高温烧成，蓝白相映。
青花碗碟高贵优雅
6、釉中彩：在上好釉的瓷器上进行装饰，然后再高温烧成，彩料或者釉料融进了先前的釉中，貌似在中间，和釉上彩工艺相似，但又和釉上彩有区别。
釉中彩茶壶
陶瓷餐具的重金属主要来源于瓷器上色彩鲜艳的彩釉。
那我们选择陶瓷餐具时应该注意哪些问题呢？
1、选购时选择正规的商家和市场，最好不要在路边、小摊贩等不正规地方购买。正规出厂的陶瓷都是符合国家标准，把重金含量控制得很低。
2、食用餐具我们尽量不要选择釉上彩，釉上彩更容易析出重金属。
3、观察陶瓷餐具的成色，釉面均匀，外观图案细致，不粗糙最好，用手摸餐具表面看是否光滑，特别是内壁部分，质量好的餐具是没有凹凸不平的小颗粒。
4、闻。看餐具是否有异味、刺激性味，如果有，说明危害身体的元素含量可能超标。
5、陶瓷餐具颜色越鲜亮，重金属含量越高。
6、用手擦拭陶瓷餐具图案，如果手指甲都能刮掉的图案一定是含铅超标，一定不能购买。
7、最好是选择釉中彩、釉下彩工艺的陶瓷餐具，这两种工艺在制造过程中要求较为严格，且颜料中重金属的含量较少。
8、尽量选择无铅釉餐具或白瓷餐具。特别是用来盛装有机酸性食物的餐具。
9、可选釉彩装饰更小的陶瓷餐具。
釉下彩碟
我们应该如果处理新购的陶瓷餐具，才能降低其重金属的危害呢？
.陶瓷餐具使用之前先在沸水中煮5分钟左右，或者采用食醋泡2-3小时，可以让餐具中的有毒元素溶出。
铅会形成醋酸铅。铬会形成醋酸铬（乙酸铬）。汞会形成醋酸汞。且这些物质都容易有机酸醋酸。
非常流行的金边陶瓷餐具
大家千万别忽略了来自餐具的重金属，毒物，这些毒素会在我们身体日积月累，旧积成疾。病从口入，这是病痛的根源所在。大家新买陶瓷餐具、茶具记得沸水消毒和醋泡喔。
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