俗话说得好，白茶是个宝，一年茶，三年药，七年宝，新茶清爽甘甜，一些制作工艺好的白茶，还会带有怡人的花香，觉得新茶刺激性强，因为和普洱茶一样越陈越香，也可以储存让其变老白茶，经过时间的沉淀后，茶汤甘醇甜滑，得到了市场的高度认可。
市场消费群体多的情况之下，就有了一些不良现象，新的白茶容易购买，但是老茶是不多的，就出现了供不应求的现象，就有一些不良商家，利用不正常手段开始“造假”老白茶。
“造假”老白茶一般有几个方法:
一、高温湿仓，就是让其茶叶在高温与潮湿的情况下，来到达快速转化的效果，使其看似是老白茶了，伴随的就是严重的湿仓味，还会有一些发霉味。
二、老茶配新茶，现在白茶也会像普洱茶一样压饼，方便储存宜存放，就会出现“盖面”的情况，茶饼外面是老白茶，里面是新茶，让其看似是老白茶，然后当做老白去售卖。
三、发酵工艺，给白茶添加了揉捻工艺，后在暴晒，使其破壁让茶叶表面快速氧化，使其茶叶面快速变红，让其看似是老白茶，其实就是“三不像”，使其茶汤味道变得即不像白茶，又不像红茶，更不像乌龙茶，喝起来茶汤味道杂乱。
四、添色加味，现在更有甚者添加一些化学制品，来到达其效果茶汤甜，茶条艳。
对于市场乱象，各位茶友们就得擦亮双眼，老白茶资源稀缺，一些一二百块钱的老白茶，就不用尝试了，切勿贪图便宜吃大亏，得不偿失，先不说口感如何，对于身体是没有任何好处的。
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