水是生命之源，健康之本，水与衰老、寿命、免疫、代谢均有着直接的关系，掌握科学的饮水知识，树立正确的饮水理念对我们的健康具有十分重要的意义。
随着水厂工艺的提高与改进，出厂水和自来水的水质卫生状况较以前有了很大的改善，在平时的日常生活中，我们用的最多的就是自来水，那么,
关于自来水的卫生常识您了解多少？
自来水怎么喝才安全健康呢？
长期大量饮用纯水或天然矿泉水好吗？
……
接下来
专家给大家普及自来水卫生常识
自来水是否可以直接饮用？
专家解答
Answer
如果完全满足GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》的要求，自来水是可以直接喝的，但部分输水管网存在老化问题，可能引起二次污染，因此建议大家把水烧开了再喝。
怎么烧水才科学？
专家解答
Answer
水烧开后在沸腾1-2分钟左右为最佳，这样既可以有效杀灭水中的病原微生物，还可以去除自来水的氯味及一些有害物质。
“千滚水”能喝吗？
专家解答
Answer
“千滚水”就是煮沸很长时间或反复煮沸过的水，自来水经长时间煮沸，水中的不易挥发物质，如重金属和亚硝酸盐含量增高，长期饮用，不利于身体健康，因此，不建议大家喝“千滚水”
“凉白开”有保存期吗？
专家解答
Answer
不能让凉白开在空气暴露太久，贮存过久容易受到细菌污染，因此，“凉白开”超过3天后就不建议再饮用了。
饮水有最佳适宜的温度吗？
专家解答
Answer
从健康角度出发，医生建议喝温开水，最佳温度为18-45℃，过烫或者过冷的对都不利于身体健康。
自来水有轻微的氯味是怎么回事？
专家解答
Answer
为确保饮水安全，自来水的生产过程需加氯消毒，保证自来水中含有一定浓度的余氯，煮沸后氯味就会消失。
为什么自来水刚流出称乳白色？
专家解答
Answer
自来水从水龙头中流出时，密封管道里面溶入水中的空气恢复常压后释放无数的微小气泡所致，放置片刻至澄清即可，不影响饮水卫生。
自来水为什么会发黄？
专家解答
Answer
可能受到输水管道中杂质或铁锈影响，放掉一些，恢复清澈后再使用。
水壶中为什么会出现水垢？
专家解答
Answer
较高硬度水加热后不溶性盐类成分析出后粘附在水壶内表面形成水垢，将适量醋加入烧水的水壶中，烧1小时左右，水垢即可清除。
自来水中有红虫是什么原因？
专家解答
Answer
二次供水设施防护不严、管道老化锈蚀、损坏渗漏、阀门不严密、长时间不清洗包扎的水龙头、停用水时间过久等原因致使水中的生物和微生物孳生。
为什么早上起床或很久不用的自来水要放掉一部分再饮用？
专家解答
Answer
停用了一整夜或更久的水龙头及附近水管的自来水是静止的，容易导致残留的微生物繁殖或形成金属污染水，最好的办法是起床后打开水龙头，将水放一会再用来饮用或烹饪。
长期大量饮用纯水或天然矿泉水好吗？
专家解答
Answer
纯水干净、无污染、不含有害物质，从这个角度来说，纯水是好水，目前市场常见有瓶装水和桶装水，但纯水再生产过程中去除了水中有害物质的同时，也过滤掉了一些水中含有的人体必需矿物元素，有研究表明，水中含有一定的钙、镁元素对预防心血管疾病具有积极的作用，因此，从某种意义来讲，符合饮用水标准要求的自来水是长期饮用的最佳选择。
优质的矿泉水含有的矿物盐适中，含有一种或几种特征微量元素，有利于人体健康，水质口感也较好。天然矿泉水归类于饮料范畴里，一般不提倡将矿泉水作为饮水常年饮用，通常来讲，成人的饮用量每天500mL为宜，儿童则更少。
自来水出现异常情况怎么办？
专家解答
Answer
立即向供水部门和卫生监督机构报告，并在其指导下妥当用水或停止用水。告知居委会，物业部门和周围邻居，尽量改用瓶装水或桶装水等，关闭水龙头，暂停自来水，待卫生部门采样监测。如有身体不适及时就医，必须接到政府管理部门有关可以用水的正式通知后，才可用水。
这些年，关于自来水的谣言：
自来水余氯致癌？
自来水余氯致癌，读起来信息量有点大！
原来是说自来水含有的余氯，对眼、鼻、皮肤有刺激作用，更可怕的是，余氯还会跟自来水里的有机物发生反应，生成致癌的“消毒副产物”，如三卤甲烷等。
氯气的确是一种有毒气体，但自来水里的余氯量非常低，完全达不到致病的程度。
在我国乃至全世界很多国家，消毒自来水的主要方式就是往水里通入氯气。自来水厂的出厂水里，还必须保留一定的余氯量，用于杀灭自来水出厂后流经管网时滋生的微生物。
世界卫生组织对自来水余氯的允许含量为5毫克/升。有动物实验显示，在此限量之下，余氯无损健康。而根据我国《生活饮用水卫生标准》，出厂水中余氯的含量至少要达到0.3毫克/升，最高限值是4毫克/升，均低于世界卫生组织的允许量。
硬度高，长期喝会得结石？
很多时候，我们烧水时会发现，水壶内壁会附着一层或薄或厚的水垢。有这么一种传言，这种容易产生水垢的水，是“硬水”，喝了会长结石~
看到水垢，大家估计挺担心的！但其实，水垢不可怕，相反，适度的硬水，对身体是有益的。
自来水之所以会产生水垢，是因为水里有钙镁离子。它们经过加热后，会生成难溶性的物质，包括碳酸钙、氢氧化镁等。衡量水里钙镁离子浓度的指标，叫水的“硬度”。
一般认为，硬度低于150毫克/升的，叫“软水”，高于该数值的叫“硬水”。软水也会产生水垢，只不过量少，不易察觉。
酸性水，会加速人体老化？
有传闻说，世界卫生组织曾提出“好水”的六大标准，其中一条是“pH值呈弱碱性”。据说弱碱性的水，能中和人体内多余的酸素，保证人体酸碱平衡。
这样看来，我国的自来水似乎不太健康。我国自来水pH值范围在6.5~8.5之间，弱酸性水也属于合格水。
但实际上，弱碱性水之说，纯属子虚乌有。世界卫生组织从未提出所谓“好水”标准。《世界卫生组织饮用水标准》对饮用水pH值范围的限定，跟我国标准完全一致。
素材来源：家庭医生、广东疾控i健康
编辑：ZHFDA团队
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