1、第一步:可选用茶杯、茶壶、盖碗等茶具,先用开水温杯,可以进一步激发红茶诱人的香气
2、第二步:投入适量茶叶(5-8克),将沸水注入茶具,因红茶的香气成分中,高沸点化合物较多,并且氧化聚合的茶多酚更多,需要高温冲泡
3、前四泡浸泡时间15-20秒,快速滤出茶汤,以后每泡适当延长
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