1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5—10分钟左右即可饮用； 不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了
2、煮的比较香
3、在办公室可以用泡的； 夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料
4、 注意：冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊
5、 大麦茶的制作方法 清洗去除杂物 最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干
6、 焙炒 工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止
7、焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行
8、 粉碎 这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎
9、就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状
10、 过筛 用粗筛将大麦粉中的表皮筛出
11、 混合 将大麦粉和茶叶粉按比例混合
12、注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围
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