【测评】未来的“88青饼”——7222唛号茶

在国营老勐海茶厂的茶品体系里,有这样一款独特的唛号茶,批次少,产量小,在流通市场上也不常见,但它仍凭借优异的品质,一跃成为中期茶里的首席明星茶,被誉为“未来的88青饼”,它就是7222青饼。

7222唛号的来源

7222不是传统唛号,与配方和创制年份无关。它是广州德信茶行在老勐海茶厂定制的一款配方青饼,产量较少,仅在2002~2003年生产了5个批次。

其中,2002年生产了两批,即201和202批;2003年共生产3批,301批是2003年4月份,302批是10月份,日期打印在内飞背面,303批有红丝带。

5个批次的7222青饼,都采用传统中茶包装,原料选自勐海布朗山的2级春芽,是配方茶中少有的高等级生茶。加上数量稀有,品质优异,7222受到众多老茶迷的追捧,甚至被誉为未来的“88青饼”。

303批7222青饼原件

2003年303批7222青饼与其他几个批次的不同之处在于,茶饼里除了埋贴一张方形内飞以外,还内嵌一根红色丝带。

红丝带普洱茶,较早以饼茶的形式出现,由香港茶商向勐海茶厂订制,是高品质定制茶的象征。红丝带普洱茶一般茶菁用料级别较高,品质较优,生产的批次数量都比较少。

303批7222青饼出厂原件为竹筐装,一件共12筒84片,包含一张黄色大票,上面有唛头、批次、茶厂、净重等信息,是重要的防伪证明。一筒7片,以铁色和麻绳包扎,印有唛号7222及检验工号。

茶饼展示及开汤测评

2003年7222(303批)沿用传统中茶版面,厚棉纸,繁体云、绿中茶、小七,这都是其独特的版面特征。早期普洱茶没有生产日期,茶纸背后空白,采用老勐海茶厂的一手抓包法。

357克的饼身压制紧实,还没拆开茶纸就闻到浓郁的烟香,开包后看到一条红丝带,还有一张方形内飞。内飞上印有八中茶标志,下方写着“勐海茶厂出品”。

由于7222是定制茶,勐海茶厂在用料、配方上进行了创新突破,采用勐海布朗山2级春芽为主料,全新配方,原料更细嫩,等级更高,比7532还要高一级。

茶汤入口有浓郁的苦味,非常具有辨识度,生津迅猛,回甜高。浓郁的烟香是这款18年陈期老生茶的特点,香气以樟香、烟香为主,香气沉入茶汤里,霸道的茶气锋芒毕露;茶品耐泡度较高,尾水甜润悠长。

7222为何在业界有如此高的评价?

7222诞生的时间较晚,产量和批次也不多,但它在业界却享有很高的声誉,经常出现一片难求的状况。这是为什么呢?

究其原因,无非是以下3点。

1.选料讲究:7222青饼以布朗山2级春芽为主,德信茶行掌门人更是号称此茶加入老班章拼配,芽叶细嫩,原料等级较高,是中期茶里少有的高等级陈年老生茶,后期转化潜力无限;

2.烟香独特:闻干茶烟香隐隐,开汤后烟韵独特,更为难得的是,烟香融于茶汤中,滋味浓强,茶气强劲,口感辨识度较高;

3.产量稀缺:7222青饼仅在2002、2003两年内生产,一共只生产了5批茶,产量很少,流通面窄,且后继无人,传承7222配方的后续茶品在市面上少得可怜,很多茶友“只闻其名,不见其茶”,这也成了经典配方茶史上的一大缺憾。

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